Segunda é dia de degustação especial
no Stuzzi Bar

Os que não apreciam a segunda-feira, estão perdendo excelentes programas. Para uma degustação gastronômica não há dia melhor. É só chegar e entrar em um verdadeiro mundo de sabores.

O Stuzzi Bar, no Leblon, oferece no dia 28, segunda-feira, às 20h, degustação especial de receitas italianas harmonizadas com os melhores vinhos italianos e argentinos (R$ 99,00 + serviço). O menu assinado pela chef Paula Prandini e a sommelier Marlene Souza começa com um delicado brandade de bacalhau com macio cake de azeitona, tomilho e tomate confitado acompanhado do italiano David Spumante V.S.Q. brut rosé. No primo piatto chega à mesa o raviole de camarão e funcho com bisque de crustáceos harmonizado com o branco argentino Colomé Torrontés. Em seguida, o lombo de vitelo recheado com funghi trufado e batatas rústicas com o tinto Barbera D´Alba Pio Cesare (2009). Finalizando, o saboroso crumble de maçã com amêndoas harmonizado com o vinho de sobremesa L’armisa Orvieto Clássico, da Itália.

Serviço:

Stuzzi. Endereço: Rua Dias Ferreira, 48, Leblon. Telefone: (21) 2274-4017. Dia e horário: 28/11 (segunda-feira), às 20h. Valor: R$ 99 + serviço. Formas de pagamento: 50% no ato da reserva e 50% no dia do evento, todos os cartões de débito e crédito, exceto Dinners. Capacidade: (60 lugares).

Arroz carreteiro típicamente gaúcho
no Costelão

Ele veio do Sul, atravessou fronteiras e marcou território no Sudeste. De receita simples, o arroz carreteiro era preparado por viajantes solitários que atravessavam o sul do país durante muitos dias. Hoje, a iguaria é presença constante nos cardápios cariocas.

Na rede Costelão, especializada no tempero gaúcho, o arroz carreteiro (R$12,90) é um dos acompanhamentos mais pedidos. A iguaria vai muito bem com a Costela Bovina (R$19,90). Vale a pena conferir.

Serviço:

Costelão (CADEG). Endereço: Rua Capitão Félix, nº 110, Rua 4, ljs 8 e 10, Benfica. Telefone: (21) 2589-0022. Horário de Funcionamento: segunda a domingo, das 11h às 17h. Formas de pagamento: cartão de crédito e débito. Estacionamento: Sim. Manobrista: não. Couvert: Sim. Capacidade: 140 lugares. Aberto em 2011. Taxa de rolha: R$10. Oferece acesso para deficientes físicos e têm banheiros adaptados. www.costelaodocadeg.com.br

Nori de manga faz sucesso no YUMÊ

A comida japonesa é repleta de aromas, cores e sabores. Deliciosamente surpreendente, ela também faz muito bem a saúde. Os sushis e sashimis agradam aos olhos e ao paladar por sua leveza e harmonia.

No Yumê, a iguaria criada especialmente para a cantora Madonna continua entre os mais pedidos, o Nori de Manga, prato em que a fruta vira uma folha bem fina, como uma alga Norie chega à mesa acompanhado de ovas ou tartar de salmão (R$34,00). Qualidade, charme e sofisticação são as principais características da casa.

Serviço:

YUMÊ. Endereço: Rua Pacheco Leão, 758. Jardim Botânico. Telefone: (21) 3205-7321/ (21) 2113-9131. Horário de Funcionamento: Segundas – 18h às 0h.Terças, Quartas e Quintas – 18h à 01h. Sexta e Sábados – 12h às 02h. Domingo – 12h às 0h. Feriados – o restaurante abre às 12h. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito e débito.

Doces novidades na Casa da Empada

Chocolate, cajuzinho, brigadeiro. Atire a primeira colher, aquele que consegue resistir a essas guloseimas tão deliciosas. Não é à toa que os doces fazem o maior sucesso entre os cariocas.

E para adoçar ainda mais o paladar, a Casa da Empada lança uma nova linha de produtos pra lá de açucarados. A novidade da rede são os docinhos preparados de forma artesanal. Entre as opções, os brigadeiros, os cajuzinhos e os beijinhos saem por (R$ 3,00 – cada). Já o mousse de chocolate, exclusividade da casa e de maracujá, custam (R$ 3,50). Vale experimentar!

Serviço:

Casa da Empada. Endereço: Av. das Américas, 500, Bloco 08, Lj. 141 (Shopping Downtown),– Barra da Tijuca. Telefone: (21) 3153-7742. Horário de funcionamento: De 9h às 22h. Formas de pagamento: Cc.: M e V. Cd.: M e V. Estacionamento no shopping. Mais 24 endereços. www.casadaempada.com.br