Sobremesa leve no Quadrifoglio

Sobremesa leve e saborosa é o que todos nós desejamos. Cada vez mais os chefs estão apostando em receitas com baixas calorias, mas que não perdem o seu sabor.

O chef patissier Lomanto Oliveira, do Quadrifoglio criou o Spumone di Pesche e Fichi Freschi al Aceto Balsâmico, Espuma de pêssego e figo fresco caramelizado no balsâmico (R$26,00). É de dar água na boca.

Serviço:

Quadrifoglio. Endereço: Rua J.J Seabra, n°19. Jardim Botânico. Telefone: (21) 2294-1799. www.quadrifoglio.com.br