Almoço mediterrâneo
no Mamma Jamma
O almoço de final de semana tem que ser caprichado, sem
pressa e com boas companhias. E para este programa delicioso, não faltam opções.
A pizzaria Mamma Jamma , que produz pizzas no forno à lenha,
oferece todos os finais de semana, o almoço mediterrâneo. O buffet (R$ 39,90
por pessoa) traz no cardápio oito tipos de saladas, como a Caesar e a caprese,
frios diversos, presunto de Parma, queijo provolone, gorgonzola e brie,
antepastos, anchovas, mexilhões, carpaccio de salmão marinado. Entre as sugestões
de massas feitas na hora e pratos quentes, caneloni de funghi ao azeite
trufado, risoto de grana padano com rúcula, moqueca de peixe com pimentões,
salmão ao molho de limão siciliano e filé mignon ao molho madeira com ovo de
codorna poché.
Também fazem parte do menu os pães feitos na casa, como grissini,
focaccia e pão italiano. As pizzas também não ficam de fora, o destaque vai para
a pizza que leva o nome da casa, com lingüiça calabresa artesanal, molho de
tomate, orégano chileno e mussarela de cura especial (R$ 36,00 a individual e R$ 51,00 a grande). O buffet
estará disponível de 12h às 17h. Depois desse horário a casa segue com seu
cardápio tradicional.
Serviço:
Mamma Jamma. Endereço: Rua Saturnino de Brito, 50, Jardim
Botânico. Tel.: (21) 3875-1223. Horário
de funcionamento: De segunda a quinta, de 12h às 16h e de 18 às 0h. Sexta-feira,
de 12h às 16h e de 18 à 1h. Sábados e domingos, de 18h à 1h. Formas de
pagamento: Cartões de crédito: Visa, Master e American e todos os cartões de
débito. Cartões refeição, apenas no almoço (Sodexo, Visa Vale, DR e VR). www.mammajamma.com.br
