Receitas caseiras no
outono do Lorenzo Bistrô
Os dias de outono já tomaram conta da Cidade Maravilhosa e
os sabores da estação entraram com tudo nos menus dos restaurantes cariocas.
Vamos provar?
A chef Nick Chaves Barcelos, do Lorenzo Bistrô, acaba de criar
um menu executivo, mas seguindo sempre a premissa da casa: receitas caseiras
preparadas com os melhores ingredientes. O executivo inclui sempre uma entrada
(salada verde com vinagrete de mostarda) e um prato principal. Entre as
sugestões, Risotto Primavera, Filé de frango grelhado ao molho rôti, arroz de
amêndoas e tomates assado e Bacalhau gratinado com arroz de brócolis.
Serviço:
Lorenzo Bistrô. Endereço: Rua Visconde de Carandaí, 2,
esquina com a Rua Lopes Quintas, Jardim Botânico. Tels.: (21) 3114-0855 ou
2294-7830. Horário de funcionamento: De segunda a quinta, das 12h às 23h30,
sextas e sábados até 00h30 e domingo, das 13h as 17h30. Formas de pagamento:
Dinheiro, cheque e os cartões de crédito Mastercard, Visa e American Express;
cartões de débito RedeShop e Visa Electron; e Sodexo VR. www.lorenzobistro.com.br
