segunda-feira, 18 de julho de 2011

Tartelettes de morango no Cafeína

Avermelhado, suculento e muito apetitoso, o morango faz o maior sucesso nas sobremesas e também em saladas e pratos principais. E é chegada a hora de termos essa frutinha tão apreciada em abundância.

Na rede Cafeína, a sugestão são os tartelettes de morango (R$7,50 – cada). A receita de dar água na boca é uma ótima pedida de sobremesa.

Serviço:

Cafeína. Endereço: Rua Constante Ramos, 44, Copacabana Telefone: (21) 2547-8651. Horário de funcionamento: Aberto diariamente de 08hs às 23:30hs.


Steak au Poivre no Garcia & Rodrigues

Os dias mais frios são a principal característica do inverno. A estação geladinha é a época ideal para saborear verdadeiras delícias bem quentinhas.

No Garcia & Rodrigues, a sugestão é o tradicional Steak au Poivre, acompanhado de batatas pont-neuf. Para tornar o jantar ainda mais saboroso, a casa oferece uma grande variedade de vinhos para harmonizar com o prato. O sommelier do restaurante oferece boas indicações para os clientes.

Serviço:

Garcia & Rodrigues. Endereço: Avenida Ataulfo de Paiva, 1251, Leblon. Telefone: (21) 3206-4100 e no Barra Shopping, Avenida das Américas, 4666, Barra da Tijuca. Telefone: (21) 2431-8840. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito.


quarta-feira, 13 de julho de 2011

Vinho e bacalhau na Adega Villas Boas

Os vinhos são os melhores acompanhantes na hora do jantar. Seja argentino ou português, a bebida é presença garantida à mesa e agrada a todos os paladares.

Na Adega Villas Boas, a sugestão para acompanhar o delicioso bacalhau à Gomes de Sá é o vinho Miolo Seleção (R$32,90), na compra de uma garrafa, a segunda é grátis.

Serviço:

Adega Villas Boas. Endereço: Rua Santa Luiza, 486, Tijuca – Pólo Tijuca. Telefone: (21) 3238–1748. Horário de Funcionamento: De segunda a quinta de 11h às 2h, sexta a domingo de 11h às 4h. Formas de pagamento: dinheiro, cartões de crédito e débito Visa e Mastercard, tíquete refeição. Capacidade: 280 pessoas.


Casa da Empada lança linha de salgados

Fim de tarde é a melhor hora para fazer um lanche. Uma empadinha recheada ou um croissant quentinho que acabou de sair do forno são ótimas pedidas.

E atendendo aos pedidos dos clientes, a Casa da Empada lança uma linha de salgados produzidos de forma artesanal.

Entre as novidades, croissant e pastel de forno em sabores variados, esfiha de carne, cheeseburger de forno, cachorro-quente de forno e italianinho (joelho). O preço varia entre (R$ 3,00 e R$ 4,00).

O teste piloto para o lançamento da linha de salgados aconteceu no ponto de venda do estádio do Engenhão. E como o sucesso foi grande, a rede decidiu estender para as demais lojas.

Serviço:

Casa da Empada. Endereço: Av. das Américas, 4666, 2º piso, loja 211D (Barra Shopping). Telefone: (21) 2431-8151. Horário de funcionamento: 10h/22h (dom. 13h/21h). Formas de pagamento: Cc.: M e V. Cd.: M e V. Estacionamento no shopping (R$ 5,00 por 3 horas). Aberto em 1987. Mais 24 endereços. www.casadaempada.com.br

Skylab promove Festival de Inverno

O inverno já tomou conta da paisagem do Rio de Janeiro e com isso os cariocas aproveitam o frio para saborear sopas, foundes, chocolates, carnes e vinhos.

O restaurante Skylab, localizado no 30º andar do Rio Othon Palace, realiza o seu tradicional Festival de Inverno, que acontece de 20 a 30 de julho, das 19h às 24h. O Chef Jean Yves preparou um cardápio com deliciosas iguarias francesas, inspirado na cozinha de sua terra natal, Savoia.

Entre as opções do menu de inverno, a típica soupe a L´Oignon (cebola gratinada), além das sopas de abóbora, a Bisque de Lagostins e a de Ervilhas com Croutons. As opções de terrines são Pate en Croute au Cepes, Balotine de Pato com Pistache, Jambon Persille e Salmão com Espinafre.

Entre os quiches, são servidas duas sugestões por dia, são de cebola, lorraine, brócolis, alho poró, espinafre e salmão. Serão servidos ainda queijos de cabra e da serra (Morbier, Sbrinz, Moleson, Gruyere, Reblochon, Valençay, Crottin, Charolais e Piramide). O Jambon Cuit a La Griffe (presunto cru cozido com osso e compota de tomates verdes), as tartines Savoyarde (presunto cru, tomates e queijo cruyere), Berger (queijo raclette, vinho branco e ovo) e a Tartiflette (batata, cebola e queijo reblochon) são excelentes opções para esses dias mais frios. O Fondue de Queijo e os pães caseiros completam o buffet (Valor por pessoa: R$ 85,00 + 10%).

Para sobremesa, as opções são o fondue de chocolate e um completo buffet de chocolate com verrine, torta trufada, feuille d’automne (torta de chocolate), tiramissu, ópera (café e chocolate), mousse, congoles (rocher de coco), after eight (menta e chocolate), floresta branca (torta de ganache branco), torta de chocolate com framboesa, Tarte de Myrtilles e Farçon Savoyard. Rede Othon

Serviço

Skylab. Endereço: Av. Atlântica, 3264 - 30º andar – Copacabana. Informações e vendas: (21) 2106 1666 e contato@restauranteskylab.com.br

Novidades de inverno na Yoggi

O frozen yogurte é o maior sucesso. Para os amantes da iguaria não tem tempo frio. A delícia pode e deve ser saboreada em qualquer época do ano.

E a Yoggi está com novidades para esse inverno. Entre elas, O novo frozen yogurt Classic Vanilla (a partir de R$ 8,00) que resgata o verdadeiro sabor da baunilha levemente adocicada com um inconfundível aroma floral. Para acompanhar, a rede lança calda quente hot fudge de chocolate branco. Quem preferir, pode escolher a versão de chocolate preto ou outros 30 tipos de cobertura, entre cerceais, frutas, chocolates, balas e doces, como o brigadeiro.


Confeitaria Colombo realiza Festival de Inverno

As tardes de inverno carioca têm sido bem frias e nada melhor para esquentar o corpo e coração do que um delicioso chá na Confeitaria mais charmosa do Rio de Janeiro.

A Confeitaria Colombo realiza nas últimas terças de julho, o Festival de Inverno com uma programação musical variada e o tradicional chá da casa. No dia 19, a apresentação de Choros interativos/trio de piano, pandeiro e saxofone-Rocino Crispim e trio.

As apresentações começam sempre às 17 horas, no Salão Cabral, com uma hora de duração, e às 18 horas, começa o serviço do chá. O cardápio, assinado pelo chef Renato Freire, conta com mais de 60 itens, entre bolos, tortas, docinhos, salgados e chás, chocolates, sucos, mini sanduíches, canapés variados frios e quentes, pães e biscoitos diversos. Entre eles não poderiam faltar os tradicionais sanduíches de pão de miga, petit fours, casadinhos e bolo caseiro. Valor do concerto com o Buffet: (R$ 60,00).

Serviço:

Confeitaria Colombo. Endereço: Rua Gonçalves Dias, 32 – Centro. Telefone para reservas antecipadas: (21) 2505-1500 (Milena Assis e Geane). Capacidade: 50 pessoas.

Galeria Gourmet comemora o mês da Pizza

Não há quem resista a um delicioso pedaço de pizza. Seja ela doce ou tradicional, ela é sempre uma boa pedida e sucesso garantido.

O Galeria Gourmet preparou uma promoção especial para todo o mês de julho. Com sabores de dar água na boca, a casa oferece um buffet completo por (R$28,00) de segunda à sexta e (R$43,00) aos sábados e domingos.

Serviço:

aleria Gourmet. Endereço: Avenida Dom Hélder Câmara, 5080 – Cachambi. Telefone: (21) 3315-4550. Horário de funcionamento: De Segunda a Quinta-feira de 12h à 0h, Sexta e Sábado de 12h à 1h e Domingos e Feriados: 12h às 22h.


sexta-feira, 8 de julho de 2011

Forneria São Sebastião cria menu especial
para o Dia da Pizza


O dia da pizza merece uma comemoração muito especial. Afinal, ela faz sucesso em todos os quatro cantos do mundo. E para não deixar a data passar em branco, que tal uma fatia que acabou de sair do forno?

A Forneria São Sebastião criou um menu especial para a data. Durante todo o domingo, 13 de julho, a casa oferece um cardápio com sete receitas do chef Kaká feitas com ingredientes clássicos e toques modernos. Entre as sugestões, Gamberi (R$ 45), com molho de tomate, mussarela de búfala, camarão e rúcula. Para quem prefere as redondas sem mussarela três opções: Marinara (R$ 34), servida com alho, tomate cereja e um toque de manjericão; Al Mare (R$ 48), com camarão, lula, polvo, rúcula e tomilho; e Tonno (R$ 38), atum, azeitona, cebola, tomate cereja, tomilho e aipo. As opções sem molho de tomate são a Carciofi (R$ 42) – brie, presunto de Parma, alcachofra e hortelã – e a Bella (R$ 38) – mussarela, fileto de tomate, tomate seco, rúcula e parmesão

Todas essas delícias são preparadas ao vivo na cozinha envidraçada, que permite que o aroma de ingredientes e especiarias seja perpetuado pelo salão. Dois enormes fornos à lenha dão as pizzas um sabor único.

Serviço:

Forneria São Sebastião. Endereço: Rua Aníbal de Mendonça, 112, Ipanema. Telefone: 2540-8045. horário de funcionamento: De domingo a quinta, de 12h à 1h; de sexta e sábado, de 12h às 2h.Formas de pagamento: Todos os cartões de Crédito e Débito.

Pizza com novo formato no Giusto


A pizza é uma preferência nacional. Seja no sábado a noite em frente a TV com uma taça de vinho ou dividida entre os amigos é sempre uma boa pedida.

E no Giusto, a pizza ganha um formato diferente, uma massa crocante em forma de baguette mas com recheios tradicionais. Não há nada melhor do que comer pizzas com a mão. A casa oferece seis saborosas opções como Marguerita, Calabresa, Portuguesa, Misto, Cheesdog e Cheeseburguer, sem deixar de fora, as doces, banana com creme de chocolate e avelã e maçã com canela.

Serviço:

Giusto. Endereço: Rua Jardim Botânico, 644, Jardim Botânico. Telefone: 3874-0244. Horários de funcionamento: Todos os dias de 11h as 22h. Formas de pagamento: Cartão de créditos: Visa, Mastercard, Diners, Amex, todos os cartões de débito e todos os tickets Refeição. www.giustorio.com.br

Pizza em rodelas no Nanquim

Não sabe o que fazer no domingo? Que tal uma pizza bem quentinha e saborosa, afinal dia 10 de julho é comemorado o dia da iguaria mais apreciada no mundo inteiro.

No Nanquim, a sugestão deliciosa são as pizzas em rodelas com vários sabores diferentes como, shitake, calabresa, marquerita, tomate seco com rúcula, peperoni, e servidas diariamente no bufê da casa. O preço do bufê é de (R$ 62,40). É para não resistir.

Serviço:

Nanquim. Endereço: Rua Prudente de Morais, 1838, Ipanema. Telefone: (21) 2529-2724. Horário de funcionamento: De segunda a sexta-feira de 12h às 16h, sábados, domingos e feriados de 12h as 17h.

Tradicional pizza portuguesa no Rio 40º

De massa crocante e sabor incomparável, a pizza é a escolha certa quando bate aquela fome depois do trabalho ou no happy hour com os amigos.

E no Rio 40º, opções de pizzas é o que não faltam para comemorar o dia 10 de julho em grande estilo, mas a sugestão é a tradicional portuguesa (R$19,90 – média) que faz o maior sucesso entre os clientes.

Serviço:

Rio 40 graus. Endereço: Rua Felipe Camarão, 10, Maracanã. Telefone: (21) 2568-0799. Horário de funcionamento: De 11h/1h. Formas de pagamento: Todos os cartões de débito, crédito e tickets.

Via 44 celebra o Dia da Pizza

Quem resiste a uma pizza fumegante com o queijo derretendo? Atire o primeiro garfo aquele que consegue resistir ao sabor dela que ganha muitas homenagens no dia 10 de julho.

O italiano Via 44 também aposta na iguaria italiana e oferece a seus clientes a saborosa Pizza Via44 com mussarela, alici, champignons, calabresa e pimentão (R$26,00). É de dar água na boca.

Serviço:

VIA 44. Endereço: Rua Visconde de Pirajá, 44, Loja B. Telefone: (21) 2227-1477 ou (21) 2227-1478. Horário de funcionamento: Aberto todos os dias, de 12h à 00h. Formas de pagamento: Cartões débito: Rede Shop e Visa Electron. Cartões de crédito: Mastercard, Amex e Visa. Visa-vale e Ticket Refeição. Entrega à domicilio.


Rodízio de pizzas no Frontera Ipanema

10 de julho é o Dia da Pizza. A redonda mais famosa do Brasil ganhou uma justa homenagem. E para comemorar a apetitosa data, que tal uma calabresa?

No Frontera, opções não faltam no cardápio da casa que conta com uma pizzaria com fornos tipo iglu de onde saem pizzas como a de tomate seco com rúcula e de Peperonni Americano. O rodízio custa R$18,90 por pessoa, de segunda a quinta-feira, e R$ 23,90 – sexta, sábado e domingo. O Frontera possui cinco filiais no Rio de Janeiro.

Serviço:

Frontera. Endereço: Av. Armando Lombardi, 295 – Barra da Tijuca Telefone: (21) 3154-8400. Horário de funcionamento: de segunda a sábado e feriados, das 11h30 às 00h / Domingo de 11h às 00h.www.frontera.com.br

Tradicionais pizzas no Cugine


Seja de quatro queijos, calabresa ou até mesmo de banana, a pizza é o maior sucesso de dez entre dez brasileiros. Não há quem resista a uma fatia dessa iguaria tão saborosa.

No cardápio do Cugine são mais de 30 sabores de pizza que vão das mais tradicionais a receitas especiais da casa como a Capricciosa (molho de tomate, mozarela, catupiry, presunto e orégano), a Canadense (molho de tomate, mozarela, catupiry, lombo canadense e orégano) e a Siciliana (molho de tomate, mozarela, bacon, champignons, azeitonas e orégano). Para quem deseja comemorar em grande estilo, basta escolher o sabor que mais aprecia e bom apetite.

Serviço:

Cugine. Endereço: Av. Alfredo Baltazar da Silveira, 1875, Loja A, Recreio dos Bandeirantes. Telefone: (21) 3418-2352. Horário de funcionamento: De terça à sexta, das 18h à 00h. Sábado, domingo e feriado das 12h à 00h. Formas de pagamento: todos os cartões de débito e de crédito. Não aceita ticket. Delivery. Possui carta de vinhos. 96 lugares. www.cugine.com.br

Mr.Lenha comemora o Dia da Pizza


A pizza é uma unanimidade nacional, é fato. De tão apreciada, a iguaria ganhou um dia especial só para ela, 10 de julho. Que tal comemorar a data com uma margherita bem quentinha?

No Mr. Lenha, as pizzas são o carro-chefe do cardápio. As opções vão das mais tradicionais a sabores exclusivos da casa. Entre as delícias estão a pizza ao funghi com molho de tomate, mozarela de búfala, shiitake, shimeji e rúcula fresca (R$42,00 – individual) e a tradicionalíssima margherita, que leva mozarela, rodelas de tomate e manjericão (R$ 26,80 - individual). E para os amantes das pizzas doces, a sugestão é a de nutella com sorvete (R$34,00 - individual).

Serviço:

MR. LENHA. Endereço: Avenida Érico Veríssimo, 970, lj.C e F, Barra. Telefone: (21) 2491-1244. Horário de funcionamento: De: 12h à 0h (seg. até 16h; sáb. 18h/1h). Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito e débito, Cr.: SP, S e T. T.: T. Couvert: R$ 13,90 (porção). Aberto em 2000. www.mrlenha.com.br

Dia da Pizza no Saltimbocca

No dia 10 de julho é comemorado o Dia da Pizza, iguaria italiana apreciada no mundo inteiro. Ela é sucesso garantido depois do cinema ou no happy hour.

O restaurante Saltimbocca, conceituado restaurante de pizza da Tijuca oferece em seu cardápio, 16 deliciosos sabores de pizza, entre eles, Di Otto, molho de tomate pomodorini italiano, mussarela de Bufala , tomate seco e rúcula (R$ 46,50 - família). Irresistível.

Serviço:

Saltimbocca. Endereço: Rua Uruguai, 218, Tijuca. Telefone: (21) 3251-3608 ou 2208-8899. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito e débito e visa vale. Horário de funcionamento: De Segunda à Segunda, de 12h à 01h. www.saltimbocca.com.br

quinta-feira, 7 de julho de 2011

Festival de Costelas na churrascaria Oásis

Não sabe o que fazer nas noites frias de inverno? Que tal saborear uma deliciosa costela acompanhada de uma taça de vinho?

A Churrascaria Oásis lança o seu festival de costelas que vai até o dia 17 de julho. São diversas opções de agradar aos olhos e ao paladar, como a Costela de Cordeiro com purês de batata baroa, cenoura e beterraba, Costelinha de Porco com couve manteiga refogada com azeite e alho e a tradicional Costela de boi, com batatas douradas. O festival faz parte do rodízio e custa R$74,00 por pessoa, de segunda a domingo, inclusive nos feriados.

Com carnes saborosas e garçons atenciosos, a Oásis está localizada há mais de trinta anos em um amplo casarão no Sopé da Pedra Bonita em São Conrado.

Serviço:

Oásis. Endereço: Estrada do Joá, 136. Telefone: (21) 3322-3144 ou (21) 3322. Horário de funcionamento: De segunda a domingo, das 11h às 0h. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito e débito. www.churrascariaoasis.com.br


Terraneo Lounge Bar apresenta novidades no cardápio e na carta de drinks

Julho é o mês que as temperaturas estão mais baixas, muitas pessoas de férias e de muitas novidades nos restaurantes cariocas.

O Terraneo Lounge Bar, localizado no JW Marriott Hotel Rio de Janeiro acaba de estrear um novo cardápio, além de uma carta de drinques e cervejas que promete agradar aos paladares mais requintados.

Entre as novidades da casa, o Dragon Wings, asas de frango ao molho tailandês com sticks de aipo e molho de gorgonzola (R$ 29,00) e o Tender Steak, steak de filé mignon ao molho de cogumelos funghi com batas fritas e manteiga de alho e ervas (R$ 54,00). Outra estrela do menu que divide as preferências é o Mix Brasil, bolinhos de siri e bacalhau acompanhados de caldinho de feijão e bobozinho de camarão (R$28,00).

Entre os drinques especiais, o destaque vai para o Caipi Cashew & Basil, vodka, caju, manjericão e açúcar, (R$22,00) e também para o Carioca Cool Sampler, cachaça, três frutas, hortelã e club soda (R$23,00). Os clássicos que são sucessos no Terraneo Lounge Bar não saíram do cardápio, como o Mojito – rum, limão, hortelã, club soda e açúcar – (R$ 19,00). Drinques não alcoólicos e mais de 10 tipos de cervejas (Heineken - R$ 8,00 / Sapporo – R$ 20,00) completam a nova carta de bebidas.

* O Terraneo Lounge Bar está transmitindo os principais jogos de futebol no Brasil e no mundo e os de futebol americano da NFL. O basquete e o beisebol são outros esportes com espaço garantido nos televisores do bar, que está aberto a todos, sejam cariocas, turistas e hóspedes do hotel.

Serviço:

Terraneo Lounge Bar – JW Marriott Hotel Rio de Janeiro. Endereço: JW Marriott Rio de Janeiro Hotel, Av. Atlântica, 2600, Copacabana. Telefone (21) 2545-6551. Horário de funcionamento: De 11h à 1h. Formas de pagamento: Cartões de débito ou crédito (American Express, Visa e Mastercard) e dinheiro. Estacionamento: (R$ 15,00) por 4 horas, com acréscimo de (R$ 3,00) por hora adicional. www.marriott.com.br/riomc

Margutta lança festival mediterrâneo

de lagostas



A lagosta, considerada a rainha dos mares é apreciada no mundo inteiro, sem exceção. De sabor exótico e sensual, a iguaria faz sucesso nas criações dos mais renomados chefs.

E que tal degustar essa maravilha em um festival dedicado a ela? O restaurante Margutta lança o Festival Mediterrâneo de Lagostas com pratos que trazem todo o aroma e sabor da gastronomia italiana mediterrânea. A casa oferece cinco deliciosas opções como a lagosta inteira assada vem ao molho de limão e Prosecco e é servida com purê de batata doce ao azeite trufado, outra boa pedida é o risoto de lagosta com alho poró e molho de tomate fresco e o linguini com o crustáceo com aspargos e tomates cereja.

A lagosta Thermidor é gratinada com parmesão e champignon e servida com risoto de brócolis. Já a grelhada vem ao molho de vinho branco, servida com risoto de berinjela, mozarela de búfala e manjericão. Cada prato do festival custa (R$78,00).

Serviço:

MARGUTTA. Endereço: Av. Henrique Dumont, 62, Ipanema. Telefone: (21) 2529-2183 e (21) 2259-3718. Horário de funcionamento: De segunda a sexta de 19h até a última mesa (somente jantar). Aos sábados, domingos e feriados de 12h até a última mesa (almoço e jantar). Formas de pagamento: Cartões de crédito: V e R. Cartões de débito: V e R. Aberto em 1994. www.margutta.com.br