Noite de vinhos na
pizzaria Stravaganze
A pizzaria Stravaganze promove na próxima terça, 19, um
delicioso passeio pelos vinhos do Novo Mundo harmonizados com pizzas gourmets e
iguarias italianas e sob o comando do sommelier Robson Venâncio.
A viagem gastronômica pelo Brasil começa com o espumante
Cave de Amadeu Rosé. Os comensais poderão degustar a Bruschetta Sinfonia, com
seleção de queijos, toque de Marrasquino e Parma e a Burrata Caprese. Em
seguida, um chardonnay irá acompanhar as pizzas Napoletana e Tonno, com lascas
de atum marinado.
A terceira “escala” será na África do Sul, como o tinto
Pinotage Avondale, que será harmonizado com as pizzas Opera, com escarola,
calabresa e azeitonas e Portoghese.
Para o “check-out”, o chileno Late Harvest, da Casa Silva,
com a sobremesa Brasiliana, combinação perfeita de sorvete de tapioca com calda
quente de goiaba. O valor da degustação é R$ 90 por pessoa.
Serviço:
Stravaganze.
Endereço: Rua
Maria Quitéria, 132, Ipanema. Tel.: (21) 2523-2391. Horário de Funcionamento: De
domingo a quinta, das 19h às 0h. Sexta e sábado, das 19h às 2h. Formas de
Pagamento: Todos os cartões de débito e crédito. www.stravaganze.com.br
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