Dia dos Pais 

com frutos do mar no Albamar

Para os pais que são fãs de frutos do mar, nada mais gostoso que um almoço repleto de camarões, lulas e ostras. Uma boa sugestão para o próximo domingo, não?

O chef Luiz Incao, do restaurante Albamar, criou receitas à base de camarão e bacalhau em seleção de pratos para duas pessoas, uma tradição da casa que está de volta ao cardápio. Entre as opções de entrada, o combinado Albamar, com camarão, lula, polvo e bolinho de bacalhau (R$ 58) e a travessinha de camarão ao alho e óleo (R$ 34).

No prato principal, frigideira de camarão graúdo com tagliatelle de legumes ao molho nantua (R$ 142); camarão à Grega (R$ 142), bacalhau à Gomes de Sá, bacalhau sauté no azeite de oliva com cebola, tomate, azeitonas e salsinha (R$ 154), bacalhau gratinado com arroz de frutas secas (R$ 154) e bacalhau ensopado com paio - molho de tomate e pimentão com arroz de brócolis (R$ 154).

Para a sobremesa, carpaccio de abacaxi com sorvete de canela (R$ 21), brownie de chocolate com nozes e sorvete de creme (R$ 21), creme brulée Romeu e Julieta (R$ 22); e cheesecake com calda de frutas vermelhas (R$ 21).

Serviço: 

Albamar. Endereço: Praça Marechal Âncora, 184, Praça XV, Centro. Tels.: (21) 2240-8378 e 2240-8428. Horário de funcionamento: de segunda a domingo, de 12h às 17h. Formas de pagamento: todos os cartões de crédito e débito. www.albamar.com.br