Oitava edição do “Festival de Produtos”, Sob o comando do Chef Roland Villard no restaurante Atlantis

O Rio de Janeiro recebe a oitava edição do “Festival de Produtos”, semana gastronômica realizada no restaurante Atlantis. Esse ano, a estrela do evento é o crepe, iguaria francesa da região da Bretanha. A Crepe Week, idealizada por Ronald Villardo tem como objetivo valorizar formas de preparo, sabores e aromas. O vento começa a partir das 19h sempre no jantar da última semana do mês.

O menu completo (estação de crepes doces e salgados à vontade + uma taça de cidra) custa R$ 58,00 + 10%. Há ainda a opção de apenas um crepe salgado, ao preço de R$ 25,00 + 10%, ou um crepe doce, por $ 20,00 + 10%. Todos os preços são por pessoa.

O Sofitel possui uma vista deslumbrante e fácil acesso às praias de Copacabana e de Ipanema. O hotel fica a apenas 15 minutos do aeroporto Santos Dumont e proporciona aos seus hóspedes outras facilidades em lazer, como sauna, fitness center e duas piscinas, uma que privilegia o sol da manhã e outra, o sol da tarde.

Serviço:

“Festival de Produtos” – Crepe Week no restaurante Atlantis, do Sofitel Rio de Janeiro Copacabana
Endereço: Av. Atlântica, 4.240, nível 1 – Copacabana – Rio de Janeiro
Data e Horário: de 23 a 29 de agosto, a partir das 19h
Valores: menu completo (estação de crepes doces e salgados à vontade + uma taça de cidra): R$ 58,00 + 10% / Apenas um crepe salgado: R$ 25,00 +10% / Apenas um crepe doce: R$ 20,00 + 10%.
Reservas : (21) 2525-1206

Brunch com degustação de vinho "às cegas" para comemorar o dia dos pais no restaurante Atlantis, Sofitel.

Sea Food Brunch elaborado pelo premiado chef Roland Villard terá brincadeira comandada por sommelier do Sofitel

O dia dos pais merece uma comemoração toda especial e em homenagem a data, o Sofitel Rio de Janeiro Copacabana preparou uma opção gastronômica exclusiva no dia 08 de agosto. O premiado chef Roland Villard oferece um sofisticado Sea Food Brunch acompanhado de uma divertida degustação de vinhos “às cegas” para entreter pais e filhos, brincadeira que será conduzida por um sommelier do hotel.

No menu, opções variadas de frutos do mar, como ostras, mexilhões, camarão, vieiras, salmão e siri. Dentre as opções de entradas, destaque para a “lagosta em salada provençale”, “copos de guacamole e camarão” e “rillette de peixe temperado com cúrcuma” e para os pratos quentes, o chef sugere “risoto de frutos do mar”, “bacalhau à moda do Zé” e “haddock ao molho de vinho branco”. Além dos frutos do mar, o cardápio inclui, ainda, variados queijos, viennoiseries e pâtisseries elaboradas pelo chef pâtissier Dominique Guerin.

A programação especial de Dia dos Pais no Sofitel propõe também uma divertida degustação “às cegas” de Wine Flights (vinhos com tema em comum), e será comandada por um sommelier do Sofitel Rio de Janeiro Copacabana. Uma espécie de jogo americano, com três espaços diferentes para colocar as taças, será entregue aos homenageados do dia. O jogo contém informações dos três vinhos em questão, como origem, tipo de uva, aroma, cor, etc. Após a degustação, o cliente deve colocar cada taça no seu espaço correspondente.

A brincadeira vai divertir a todos, inclusive a família inteira que poderá torcer junto com os pais. Aqueles que acertarem os três vinhos degustados, serão presenteados pelo Sofitel.

Além de um menu especial e diversão, o brunch contará com uma atração musical ao vivo, tocando diversos ritmos brasileiros.


SERVIÇO:
Brunch Dia dos Pais – Restaurante Atlantis – 08 de agostoLocal: Restaurante Atlantis – Sofitel Rio de Janeiro Copacabana – Av. Atlântica, 4240, Nível 1, Copacabana.
Preço: R$ 100,00 + 10%
Horário: de 12h30 às 16h
Telefone para reservas: (21)2525-1206
Cartões: Todos
Manobristas no local (serviço à parte)