Feijoada oriental no Yumê
O carnaval é uma festa democrática. Até os japoneses caíram
no samba e preparam uma iguaria especial para a festa do momo.
O chef Luiz Mello, do Yumê criou a Feijoada Oriental (R$
61). A versão especial leva feijão azuki, camarão, polvo e missô. E até os
acompanhamentos seguem a linha japonesa: farofa de gergelim torrado, couve
crocante e manga em tiras são algumas das opções. Para brindar, os comensais
que pedirem a Feijoada Oriental irão receber um shot de caipirinha de saquê.
Serviço:
Yumê. Endereço : Rua Pacheco Leão, nº 758, Jardim Botânico. Tel.:
(21) 3205-7321 ou 2113-9131. Horário de funcionamento: segundas, das 18h às 0h,
terças, quartas e quintas, das 18h até 01h, sextas e sábados, das 12h às 02h e domingos,
das 12h às 0h e feriados, a partir de 12h. Formas de pagamento: Todos os cartões
de crédito e débito. www.yumekin.com
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