Adega do Césare realiza

 Festival do Camarão

A Adega do Césare realiza a 5º edição do seu tradicional Festival do Camarão. São 9 sugestões preparadas com o camarão VM que chegam a mesa com o preço fixo de (R$47). Os pratos serão servidos até o final de julho ou enquanto durar a época de pesca do crustáceo.

Os comensais podem degustar receitas como o Brochete de camarão, servido com arroz à grega; Bobó de camarão, feito com creme de aipim e acompanhado de arroz branco; Risoto de camarão, temperado com açafrão; Camarão à paulista, camarão frito ao alho e óleo, perfeito para acompanhar um bom chope.

Também estarão em cartaz o Camarão à Tropical, que serve o crustáceo gratinado ao catupiry dentro de um abacaxi; Camarão à Baiana, versão parecida com uma moqueca, feita com azeite de dendê e leite de coco e guarnecida com farofa de dendê e arroz branco; Camarão à milanesa com arroz à grega; Camarão ao catupiry gratinado e servido com arroz branco e Strogonoff de camarão, que acompanha arroz branco e batata sautée. 

Serviço:

Adega do Césare. Endereço: Rua Joaquim Nabuco n44 loja A e B, Copacabana. Tels.: (21) 2523-1429 - 2523-0467. Horário de funcionamento: Diariamente, de 12h às 01h. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito, débito, refeição e tíquetes. www.adegadocesare.com.br

Temporada de camarão no Kaçuá

Verão combina com calor, sol, praia e frutos do mar. Pois é, eles foram parar nas mesas dos restaurantes cariocas e viraram a estrela da estação.

O Kaçuá criou para a estação a Sequencia de Camarão. Servida sempre para duas pessoas, o roteiro contempla pratos como Pastel de camarão com Catupiry, Camarão à milanesa, Camarão ao bafo, Camarão ao alho e óleo e Filet de peixe com molho de camarão, acompanhado de arroz, pirão de peixe e batatas fritas (R$ 80).

Serviço:

Kaçuá. Endereço: Rua Senador Rui Carneiro, 220, Recreio dos Bandeirantes. Tel.: (21) 2490-2607. Horário de funcionamento: De terça a quinta, das 11h às 1h30; de sexta e sábado, das 11h às 3h; aos domingos, das 11h às 22h. www.kacua.com.br

Camarão no prato do Mangue Seco

O camarão faz sucesso onde chega. Seja no risoto ou na moranga, ele é uma preferência nacional. Não à toa, que chefs dos mais renomados criam receitas estreladas pelo crustáceo.

No menu do Mangue Seco tem opções para todos os gostos e bolsos. A moqueca de camarão servida com arroz, pirão e farofa de dendê serve duas pessoas e sai a (R$ 83,00). Outra sugestão de dar água na boca é o camarão à paulista, salteado no azeite e alho, que sai a (R$ 27,00). O imperdível pastel de camarão, que vem com seis unidades, custa (R$ 17,00).

Serviço:

Mangue Seco. Endereço: Rua do Lavradio, 23, Centro Antigo. Tel.: (21) 3852-1947 Horário de funcionamento: De segunda a sábado, a partir de 11h30. De segunda a quinta, até meia noite, sexta e sábado até 2h. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito e débito. Tickets: Planvale e Sodexo. www.manguesecocachacaria.com.br