Hoje é dia de índio no Espírito Santa

Separe o cocar, a cuia, o arco e a flecha para homenagearmos os primeiros habitantes da nossa terra. Sabe por quê? Porque hoje é dia de índio.

Especializado em gastronomia amazonense, o restaurante Espírito Santa, apresenta um menu recheado de referências indígenas. Para iniciar o percurso, drink Cuia do Pajé, preparado com guaraná, ginseng, catuaba, mirantã, nó de cachorro, cupuaçu, malibu e cachaça artesanal (R$18,50) servido em cuia indígena. A Moqueca de Banana leva a fruta levemente cozida em delicados temperos (R$37,50). Outra opção é o Namorado da Viúva, filé de namorado grelhado com crosta de castanhas sobre broto de  palmito de pupunha grelhado (R$60,50 – uma pessoa e R$104 para duas pessoas).

Serviço:

Espírito Santa. Endereço: Rua Almirante Alexandrino, 264, Largo dos Guimarães, Santa Teresa. Tel.: (21) 2507-4840. Horário de Funcionamento: Diariamente, das  12h às 0h, exceto terças feiras.  No domingo, a casa funciona das 12h às 22h. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito e débito.