Enotria por Joachim Koerper

 lança menu de espumantes

Casa Valduga no Enotria por Joachim Koerper oferece um menu harmonizado com espumantes para seus comensais, entre os dias 7 a 16 de dezembro. Para a entrada, as sugestões são Caneloni de foie gras com geléia de espumante Reserva Blush Rose e Chutney de pêssego com Casa Valduga Reserva Blush espumante 2010 ou Tartare de atum com sorvete de espumantes com o mesmo espumante (R$30,00 suplemento). Como prato principal, Lagostim com endívia caramelizada e molho de laranja com Casa Valduga espumante Brut 130 ou Galinha Caipira ao vapor de Maria Valduga com couscous e legumes. Para sobremesa, a pedida é Arroz doce com espumante Reserva Moscatel, sorvete e macaron de caramelo. O menu sai a R$195,00 por pessoa.

Serviço:

Enotria por Joachim Koerper. Endereço: Avenida Ayrton Senna, 2150, Lojas 104 e 105 Bl. G, Casa Shopping, Barra da Tijuca. Tels.: (21) 2431-9119 ou 2442-2117. Horário de funcionamento: Segundas, de 12h as 16h, de terça a quinta, no almoço de 12h as 16h e no jantar, de 20h as 23h, sextas, no almoço, de 12h às 16h e no jantar, de 20h às 0h, sábados, no almoço de 13h30 as 18h e no jantar, de 20h30 as 0h e aos domingos, de 13h as 18h.