Frutas nos pratos do

 Empório Quintana

As frutas são estrelas nas saladas, sobremesas e também em pratos salgados. A combinação anda fazendo o maior sucesso nos restaurantes cariocas.

O chef Leonel Ribeiro criou para o Empório Quintana pratos bem tropicais. Entre as sugestões da casa, Tornedor de mignon, acompanhado de risoto pellati com Parma e damasco salteado (R$ 29,90) e o Filé de Dourado, feito com purê de mandioquinha e chutney de banana (R$ 23,30). Há também, os camarões salteados, preparado com azeite de ervas e limão siciliano (R$ 26,00).

Serviço:

Empório Quintana, CADEG. Endereço: Rua Capitão Felix, 110, Av. Central, 14, Benfica. Tel.: (21) 3860-7582 - www.cadeg.com.br