Chocolates especiais na páscoa

 do Garcia & Rodrigues

O chocolate não pode faltar na páscoa. A iguaria chega às crianças e adultos de formas diferentes. Em formato de ovo ou de bombom, ele agrada a todos os gostos.

O Garcia & Rodrigues oferece doces novidades nesta data tão especial, como a Caixa Coelho Ovinhos Ao Leite em formato de coelho com ovinhos de chocolate ao leite 130g (R$ 48), Ovo Brigadeiro, chocolate ao leite coberto com granulado e recheio de creme de brigadeiro 400g (R$ 120) e o Ovo Praliné de Amêndoa, chocolate ao leite com amêndoas torradas e caramelizadas 250g (R$ 72).

Serviço:

Garcia & Rodrigues. Endereço: Rua Dias Ferreira, n° 50, Leblon. Horário de funcionamento: 24 horas. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito.

Páscoa alemã no Landhaus

A Páscoa já é no próximo e para comemorar em grande estilo, que tal reunir a família naquele almoço bem especial e repleto de comidinhas gostosas?

O Landhaus, preparou um menu especial que será servido no domingo, 31. Entre as sugestões, alho poró no pijama (R$ 20), o escalopinho de cordeiro (R$ 54) e o filé de galeto com crosta de mostarda (R$ 40). De sobremesa, torta de trufas (R$ 19,50). Os comensais serão presentados com uma taça de vinho branco.

Serviço:

Landhaus. Endereço: Avenida Geremário Dantas, 615, Jacarepaguá. Tels.: (21) 2425-4683 ou 3392-0107. Horário de funcionamento: Sextas, das 18h às 22h30, sábados, das 13h às 23h e domingos, das 12h às 16h.  www.landhaus.com.br

Almoço de páscoa no Gero Barra

Domingo é páscoa e para comemorar a data com muito estilo, nada melhor que um almoço bem gostoso com a família.

No Gero Barra, o chef Donato Di Giuseppe preparou Lulas Recheadas com Peixe e Legumes (R$ 52) para entrada. O deleite continua com Pennette ao Molho de Bacalhau, Brócolis, Alcaparras e Azeitonas (R$ 75). Para finalizar, deliciosa Torta Caprese de Chocolate com Avelãs (R$ 20).

Serviço:

Gero Barra. Endereço: Rua Érico Veríssimo, 190, Barra. Tel.: (21) 2484-9455.

Páscoa portuguesa no DaSilva

Ele é delicioso em qualquer época do ano, mas na páscoa ele é muito mais solicitado. De quem estamos falando? Do bacalhau.

E para a data tão especial, o DaSilva oferece aos seus comensais um almoço de páscoa tipicamente português. No menu, Bacalhau espiritual, Bacalhau DaSilva e Bacalhau fresco à lagareiro, Arroz de cordeiro com funghi e Filé mignon fatiado ao molho DaSilva.

Os pratos custam (R$ 84 – o quilo) e as encomendas devem ser feitas até o dia 29 de março (sexta-feira da Paixão) pelos telefones 2237-9028 ou 2540-5035 ou 0917, dos restaurantes do Botafogo Praia Shopping ou Rio Design Leblon. Os interessados também podem fazer suas  encomendas no próprio estabelecimento e deverão retirar o pedido entre meio-dia e 16h de sábado (30/03). E para os atrasados que não conseguirem fazer seus pedidos a tempo, é possível comprar, no dia, o menu oferecido pelo restaurante.

Serviço:

DaSilva Botafogo Praia Shopping. Endereço: Botafogo Praia Shopping, Praia de Botafogo, 400, 5º andar. Tel.: (21) 2237-9028. Horário de funcionamento: Diariamente, de 12h à 0h; bufê até as 16h durante a semana e sábado e domingo até 16h30. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito, débito e refeição e cheque.

Chef Jan Santos, do Entretapas,

 cria menu para a páscoa

E, você que está nos lendo, já decidiu o que fará no domingo de páscoa? Não? Mas não se preocupe, nós temos a solução.

O Chef Jan Santos, do Entretapas, preparou um menu de dar água na boca. De entrada: Escalivada con Sardina, tradicional salada da Catalunha, preparada com pimentão vermelho, berinjela, cebolas assados no forno, e filet de sardinha grelhada com toque de romesco. Para o prato principal, Bacalao  confitado a la Miel con Pasas y Almendras, posta de bacalhau Gadus Morrua confitado com mel orgánico, uvas pasas e amêndoas. E para fechar com chave de ouro, Arroz con Leche, receita espanhola do arroz doce, preparado com arroz espanhol, raspa de limão, laranja,canela e anis.

O cardápio sem harmonização custa (R$77 por pessoa). Com uma taça de vinho branco espanhol do Penedes  ou uma taça de Cava Cristalino brut ou rosé, e uma taça de vinho doce de Jerez Premium Cream sai por (R$92 - serviço não incluído nesse valor). Esse será servido apenas no almoço da casa, nos dias  29, 30 e 31 de março.

Serviço:

Entretapas. Endereço: Rua Conde de Irajá, 115, Humaitá. Tel.: (21) 2537-0673.

Sobremesa de páscoa no Bentô

Para comemorar a páscoa com tudo que a data merece, não pode faltar o chocolate. Delicioso, ele pode ser servido de diferentes maneiras. Quer ver?

No Bentô, a criação para o feriado tão especial chega à mesa no palitinho, o Rolinho de chocolate com maçã caramelada (R$14 – 4 unidades). De dar água na boca.

Serviço:

Bentô. Endereço: Avenida das Américas, 4666, Lj 234, Barra Shopping. Tel.: (21) 3387-0061. Horário de funcionamento: Diariamente, das 11h ás 23h.

Surpresa de páscoa na Parmê

Ah, o chocolate. Um dos protagonistas da páscoa. E, olha não faltam opções para agradar em cheio nesta data tão especial.

A Parmê preparou para os seus comensais, a “Surpresa de Páscoa”, uma edição limitada da torta preparada com bolo de chocolate recheado de brigadeiro e baba de moça, com cobertura de brigadeiro, chocolate granulado e fios de ovos. E a surpresa fica por conta da metade de um ovo de páscoa sobre a torta, com brigadeiros verdadeiros e, ao redor, profiteroles recheados de doce de leite. A novidade custa (R$ 65,50) para retirada na loja. O cliente poderá fazer a encomenda até o dia 29 de março em qualquer restaurante ou lanchonete da marca.

Bacalhau é a estrela

 na páscoa do Margutta

O bacalhau é uma das grandes estrelas da páscoa. A Gomes de Sá, a Zé do Pipo ou gratinado, ele marca presença nessa época do ano e não pode faltar no almoço do próximo domingo.

O Margutta preparou receitas especiais. O Bacalhau em posta ao azeite acompanha batatas ao murro com champignon paris (R$ 88).  Outra novidade saborosa é o bacalhau gratinado ao molho branco, coroado com Parma, acompanhado de arroz colorido (R$88).  As duas opções estarão disponíveis como Sugestão do Chef nos dias 29, 20 e 31 de Março.

Serviço:

Margutta. Endereço: Avenida Henrique Dumont, 62, Ipanema. Tel.: (21) 2259-3887 e 2259-3718. Outras informações: www.margutta.com.br

Páscoa especial no Galeto Bandeira

A páscoa já está chegando e para comemorar essa data tão especial, nada melhor que reunir a família e se deliciar com um almoço de dar água na boca.

A Choperia Galeto Bandeira está com um almoço delicioso. Conhecida por servir grandes porções dos seus pratos, a casa oferece os Filezinhos de Peixe Frito com Molho Tártaro (R$ 18,20), o Filé de Merluza ao Molho de Camarão, com arroz branco e purê de batatas (R$ 22,00) e o tradicional Bacalhau à Portuguesa, cozido com cebola e acompanhado de arroz e batata sauté (R$ 89,00). Para sobremesa,  Mini Torta de Chocolate (R$ 6,00).

Serviço:

Choperia Galeto Bandeira. Endereço: Av. Pça. da Bandeira, 43. Tel.: (21) 2273-8992. Horário de funcionamento: Diariamente, das 10h às 02h. Sextas, sábados e feriados, das 10h às 4h. Formas de pagamento: Todos os cartões de débito e tickets. www.galetobandeira.com.br

Delícias de páscoa no Gabbiano

A páscoa já é no nosso próximo domingo, e para os que ainda não se decidiram nós damos uma deliciosa ajudinha.  Que tal?

No Gabbiano, o cardápio está bem variado. A casa preparou bacalhau com pimentões (R$69), o tamboril com mussoline de batatas orgânicas (R$ 49) e o ossobuco de vitela cozido lentamente com risoto de açafrão italiano de Navelli (R$ 79).

Serviço:

Gabbiano, Endereço: Avenida das Américas, 3255, loja142, Shopping Barra Garden . Tel.: (21) 3153-5529.

Presente de páscoa no Café Sorelle

O chocolate é a grande estrela da páscoa. Ele agrada não só os pequenos, mas também aos adultos. Então, que tal presentear aquela pessoa especial com uma cesta repleta da iguaria?

No Café Sorelle, uma lojinha com jeito de casa de avó em Botafogo, os comensais podem montar a sua própria cesta. A casa oferece diversas opções como brownies, confetes de amêndoas, barrinhas de chocolate Caffarel 70% italiano, geleias, bolos caseiros, panforte de figo e amêndoas e a tradicional colomba pascal. A cesta custa (R$ 157).

Serviço:

Café Sorelle. Endereço: Rua Capitão Salomão, 14 loja G, Botafogo. Tel.: (21)2527-9991. Horário de funcionamento: De segunda a sexta, das 9 às 19h. Sábados, das 9 às 14h.

Menu especial na

 páscoa do Le Vin Bistrô

Domingo é dia de comemorar a páscoa e nada de esquecer os pratos tradicionais, como o bacalhau, o cordeiro e o chocolate para fazer bonito no almoço.

O Le Vin Bistrô tem opções saborosas para agradar aos seus comensais. No menu, brandade de bacalhau, seguido por navarin de cordeiro e doces, feitos na pâtisserie da própria casa (R$88 por pessoa).

A casa também preparou ovos de Páscoa com chocolate belga Callebaut, nas versões ao leite, meio amargo, crocante, branco e macarron (a partir de R$46).

Serviço:

Le Vin Bistrô. Endereço: Rua Barão da Torre, 490. Ipanema. Tel.: (21) 3502-1002. Horário de funcionamento: De segunda a quinta, das 12h às 0h; sexta e sábado, das 12h às 1h e domingo, das 12h às 23h. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito. 

Almoço de páscoa com

 gostinho especial do Skylab

O domingo de páscoa é sempre uma delícia. Família reunida, mesa repleta de iguarias tradicionais e claro, muitos chocolates.

O restaurante Skylab oferece um delicioso almoço no domingo, dia 31, com música ao vivo e criações assinadas pelo renomado chef Jean Yves Poirey. Entre as 11 opções de saladas, o chef oferece a brasileiríssima Salada de Pupunha e Pimentões Grelhados. A de Bifum com Camarão e Castanha de Caju, Atum Fresco com Limão Siciliano e de Pepinos e Lulas ao Gergelim também são excelentes opções para abrir o paladar.

Para os pratos principais, criações como as requintadas Codornas Recheadas com Foie Gras e Passas e o Filé de Badejo com Lagosta são opções que combinam perfeitamente com a data. Outras sugestões neste quesito são o Pernil de Cordeiro Tandoori; Filé Mignon ao Molho de Pimenta Szechuan e Peras; Bacalhau ao Presunto Cru e Capeletti de Espinafre com Lagostins.

Já nas sobremesas os clássicos chocolates como o Mousse Bicolor; Fondant de Chocolate Branco; Tronco de Framboesa com Chocolate Branco; Tartelette de Ganache; Mil Folhas de Chocolate e Torta de Framboesa com Chocolate Branco.  As opções são servidas no buffet, das 12h30 às 16h, que custa R$ 95,00 por pessoa + 10% (sem bebidas incluídas). Crianças entre 0 e 6 anos não pagam, entre 7 e 12 anos pagam metade do valor e acima de 13 anos pagamento integral.

Serviço:

Restaurante Skylab. Endereço: Av. Atlântica, 3264, 30º andar, Copacabana. Tel.: (21) 2106-1666. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito. aeb.roph@othoncom.br / restauranteskylab.com.br

Páscoa especial no Quadrifoglio

E você? Quer fugir do tradicional? Comemorar a páscoa de forma diferente? Então, nós temos a dica perfeita para a data tão especial.

O Quadrifoglio preparou um cardápio de dar água na boca. Na entrada, Ovo poché com aspargos e trufas pretas (R$55). Para o prato principal, Lasanha de cordeiro e funghi (R$66) ou Cabrito assado servido com batata sautée e alcachofra (R$78). De sobremesa, Pastiera di grano (R$28,00).

Serviço:

Quadrifoglio. Endereço: Rua J.J Seabra, 19 Jardim Botânico. Tel.: (21) 2294-1433.

Sobremesa de páscoa

 no Manekineko

Para fazer bonito no domingo de páscoa, a sobremesa precisa ser caprichada. Não à toa, muitos restaurantes criaram receitas especiais para a data.

O Manekineko preparou uma sugestão de dar água na boca. São Cubinhos de brownie com cocada de maracujá (R$9,90, 4 unidades). O prato será servido, dos dias 29 a 31 de Março.

Serviço:

Manekineko Leblon. Endereço: Rua Dias Ferreira, 410, Leblon. Tel.: (21) 2540-7461 ou 2540-7424. Horário de funcionamento: Diariamente, das 12h à 0h.

Delícias do Zazá Bistrô

 na ceia de páscoa

O almoço de páscoa tem que ser especial e com a família reunida à mesa. E no menu, não pode faltar o bacalhau e o chocolate.

O Zaza em Casa leva as delícias do Zaza Bistrô para a sua ceia de Páscoa. Entre as sugestões, Caçarola de Bacalhau fresco em lascas com rigatonne recheado de alcachofras, queijo de cabra, ricota e brotos de alface, com ovas de salmão (R$ 280 – Serve aprox 10 pessoas). A ceia sob encomenda traz também delicias com um toque tropical e contemporâneo como o delicioso Arroz de Pato com cebolas caramelizadas e tâmaras (R$ 285 – Serve aprox 10 pessoas).

Entre os acompanhamentos, a novidade é a Salada Waldorf especial com maçã, salsão, uvas verdes, tâmaras, pecans e grana padano, com molho de iogurte e laranja (R$ 120 – serve aprox 15 pessoas). Entre as delícias açucaradas, tem Tronco Páscal: massa de pão de ló molhadinha e recheado de amêndoas e figos iranianos (R$ 180).

Serviço.

Zaza em Casa. Tel.: (21) 3860-1432.

Bacalhau na páscoa do Rampinha

Começou a contagem regressiva para a páscoa e as receitas tradicionais, que não podem faltar na data especial, já estão sendo preparadas. Entre elas, o bacalhau.

O Rampinha oferece aos seus comensais, verdadeiras delícias como Patanisca de Bacalhau (R$ 70) e a Picanha de Bacalhau, lascas grelhadas da parte nobre do bacalhau e acompanhada batatas gratinadas, brócolis e cebola à dore (R$ 92,00 a porção individual e R$ 147,00 o prato para duas pessoas). De sobremesa, brownie da casa com sorvete (R$ 23).

Serviço:

Rampinha. Endereço: Av. Praça da Bandeira, 201. Tel.: (21)2273-7647. Horário de funcionamento: Diariamente, das 11h à 0h. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito.

Páscoa japonesa no Yumê

A páscoa é a época de se dedicar com todo amor e carinho aos chocolates. Pensando nisso, os restaurantes estão preparando mimos especiais com a iguaria para seus comensais.

No Yumê, um novo prato que será servido na sexta-feira Santa, sábado e domingo de Páscoa. Criado pelo chef Francisco Enésio, o Ankaki, um peixe empanado vai à mesa com arroz, vagem e cenoura raladas e molho à base de shoyu e ovo (R$ 52).

E para deixar a data ainda mais doce, a casa oferece no domingo de Páscoa, 31, miniaturas em chocolate belga do maneki neko, o gatinho da sorte japonês.

Serviço:

Yumê. Endereço: Rua Pacheco Leão nº 758, Jardim Botânico. Tels.: (21) 3205-7321 ou 2113-9131. Horário de funcionamento: Segundas, das 18h a 0h; Terças, quartas e quintas, das 18h as 01h, sextas e sábados, de 12h as 02h e domingos de 12h a 0h.  Feriados, a partir de 12h. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito e débito. www.yumekin.com

Bacalhau ao Seu Gomes na

 páscoa do Bar e Restaurante Urca

O que não pode faltar na mesa de páscoa? O famoso bacalhau. A iguaria preparada em diferentes versões faz o maior sucesso nessa época do ano.

O Bacalhau ao Seu Gomes é o mais pedido no Bar e Restaurante Urca. A receita só entra em cartaz em datas especiais, como no domingo de páscoa, 31 de março. Preparado com bacalhau desfiado no molho de azeite, acompanhado de arroz, batata soutée e ovos cozidos, o prato serve duas pessoas e custa (R$ 140). Para a sobremesa, todos os comensais, neste dia, ganharão bombons de brinde.

Serviço:

Bar e Restaurante Urca. Endereço: Rua Cândido Gaffrée, 205, Urca. Tel.: (21) 2295-8744 ou 2295-8744. Horário de funcionamento: De segunda a sábado, das 11h30 às 23h e domingo, das 11h30 às 20h. O bar funciona de segunda a sexta, de 7h às 23h, sábados de 8h às 23h e no domingo, das 8h às 20h. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito (exceto o American Express) e débito, e o vale-refeição TR.

Santas delícias na

 páscoa do Windsor Barra

Domingo de páscoa é dia de confraternizar com a família e amigos. E nada melhor que um almoço com muito bacalhau para celebrar a data tão especial.

O chef Manoel Moreira, do Windsor Barra, irá apresentar o célebre bacalhau grelhado servido à moda da casa, e ainda opções como, o camarão ao molho de queijo brie. Na estação de comida japonesa, o novo sushiman, Francisco de Oliveira, inova com o harumaki de chocolate e com crockroll de cream cheese e ervas, além dos combinados de sushis, sashimis e temaki preparados na hora. Já no menu dos pescados e frutos do mar, uma seleção de ostras, cavaquinha grelhada e coubilac de salmão. E na hora da sobremesa, a novidade é a torta de fondant de baunilha com chocolate e também o premiado mil folhas do Chef.

Serviço:

Restaurante Windsor Barra. Térreo. Endereço: Av. Sernambetiba, 2630, Barra da Tijuca. Tel.: (21) 2195-5000. Preço por pessoa: R$ 99,00 + 10% de taxa de serviço. Horário: Domingo, 31 de março, das 12h às 17h. Crianças até 05 anos não pagam. De 05 a 12 anos (50% do valor).