Salitre Ipanema promove
jantar harmonizado
O Salitre Ipanema realiza amanhã, às 20h30, jantar harmonizado
com vinhos sul africanos selecionados pelo sommelier Rodrigo Moura. De entrada
será servido Salmão marinado com vinagrete de romã e siciliano com Namaqua
Sauvignon Blanc. O primeiro prato, Rolinho primavera de pato defumado e
agridoce de figo, será harmonizado com Namaqua Pinotage. Já o segundo, Roast
beef de avestruz com arroz de especiarias, terá a companhia do Mont Du
Toit Blouvlei. Para finalizar, Queijos e compota de frutas com Mont Du
Toit Hawequas. Valor do jantar (R$130,00).
Serviço:
Sallitre Ipanema. Endereço: Rua Barão da Torre, 632,
Ipanema. Reservas pelo telefone (21) 2540-5719.
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