Camarão é estrela

 em festival do Gabbiano

Ele é presença garantida tanto nos pratos simples quantos os mais sofisticados e faz o maior sucesso por onde passa. O nome da estrela da gastronomia? Camarão.

O restaurante Gabbiano realiza de 12 a 18 de novembro, o festival de camarão. Entre as sugestões criadas pelo chef Romano Fontanive e que serão servidas no almoço e jantar, Camarão frito empanado na granola acompanhado de molho de tomate agridoce e picante, Risoto de limão siciliano com camarão VG grelhado ao perfume de curry e o Gamberi al Brie, camarões VG ao molho brie com arroz ao coco (foto).Os preços dos pratos variam entre R$39,00 e R$89,00.

Serviço:

Gabbiano. Endereço: Av. das Américas, 3255, loja 142, Shopping Barra Garden. Tel: (21) 3153-5529.

Criações especiais na Casa da Suíça

Para fazer bonito à mesa e agradar em cheio o cliente, a Casa da Suíça está sempre inovando seu cardápio. Desta vez, o chef Volkmar Wendlinger preparou uma iguaria muito especial, a Langue de Boeuf fumé sauce madère, língua de Boi defumada ao molho madeira servido com rocambole de batata com espinafre e ratatouille de legumes (R$56).

Serviço: 

Restaurante Casa da Suíça. Endereço: Rua Cândido Mendes, 157, Glória. Tel: (21) 2252-5182 ou 2252-2406. Horário de funcionamento: De segunda a sexta, almoço de 12h às 15h e no jantar de 20h à 0h, sábado, somente no jantar, de 20h à 01h e domingo, almoço de 12h às 16h e jantar de 19h às 23h. Formas de pagamento: Cartões de crédito: Visa, Redecard e Amex. www.casadasuica.com.br

Cozinha italiana no Spaguetteria

Para agradar em cheio os apreciadores de uma boa massa, a Spaguetteria reúne o melhor da cozinha italiana com receitas que misturam diversas farinhas e deixam os pratos ainda mais leves.

Os comensais podem optar pelas sugestões à la carte, como a Caponata Italiana, berinjelas marinadas em azeite com passas pretas e cebola acompanhada de fatias de pizza branca (R$13,20). Para o prato principal, as sugestões da casa são o Gnhocchi Al’Arancia, ao molho de laranja, manteiga, brandy e sálvia (R$20,40) e Medallhão com Fettuccine Trifunghi, medalhão de mignon com fettuccine salteado ao molho cremoso de três cogumelos: paris, shitake e funghi secci (R$32,00). Entre as sobremesas, Crumble, maçã ou banana com sorvete de canela ou creme (R$10,50) e Brownie com sorvete (R$17,50).

Serviço:

Spagueteria. Endereço: Rua Voluntários da Pátria, 446, Loja 18 e 19, Cobal do Humaitá, Botafogo. Tels: (21) 2537-2602, para entregas: (21) 2537.2602. Horário de funcionamento: Diariamente, de 11h às 2h.

Margutta comemora 18 anos

 com novo menu

O Margutta comemora sua maioridade em grande estilo. Para a data tão especial, a casa lança o Menu Confiança. De segunda à quinta, a partir das 19hs, será oferecido o cardápio completo por um preço bem atrativo (R$ 48), os comensais podem escolher entre duas sugestões de entrada, prato principal e sobremesa. O menu fica em cartaz até o fim do ano e ganhará novos pratos toda quinzena.

Serviço:

Margutta. Endereço: Av. Henrique Dumont, 62, Ipanema. Tel.: (21) 2529-2183. www.margutta.com.br

Sabores exóticos no

 Café das Ruínas

Inspirada na santa que dá nome ao bairro, a chef Natacha Fink, que já faz sucesso em Santa Teresa com seu Espírito Santa, agora está a frente do Café das Ruínas.

Sem abrir mão de suas raízes nortistas, Natacha criou um cardápio de comidinhas e lanches com sabores exóticos e surpreendentes. Entre as novidades, Tacacho, banana da terra de vez, que vai à mesa levemente tostada com pesto de manjericão e queijo gorgonzola (R$ 15), a Reza braba, nome do sanduíche com pão de mel recheado de queijos fortes, peito de peru e chutney de gengibre (R$ 14). Outra deliciosa pedida são as Terezinhas, pasteis de forno recheados com queijo brie e cupuaçu ou picadinho com banana, entre outros sabores (R$ 4).

Café das Ruínas. Endereço: Rua Murtinho Nobre, 169, Santa Teresa. Tel: (21) 6720-4379. Horário de Funcionamento: diariamente, de 09h às 19h, exceto segundas feiras. Formas de pagamento: Todos os cartões de débito e crédito. e-mail: cafedasruinas@gmail.com

Leveza nos pratos do

 Antiquarius Grill

Os tons da primavera continuam colorindo a cidade, assim como seus aromas e sabores. Não à toa, os cardápios dos restaurantes cariocas ganham novos pratos inspirados na estação.

O Antiquarius Grill também está com novidades. Entre as sugestões que acabam de chegar ao menu, Ceviche marinado em tamarindo e maracujá, acompanhado de espiga de milho e grão de bico (R$59,00), Espetada de Camarões e Tamboril com Ratatouille (R$69,00), Cozido de Grãos com Bacalhau (R$79,00), Bacalhau Meia Desfeita (R$79,00), Cataplanda de Lulas Grelhadas (R$81,00) e Bacalhau Crocante(R$79,00).

Serviço:

Antiquarius Grill. Endereço: Av. das Américas 4666, loja 160, Barra Shopping, Nível Lagoa, Barra da Tijuca. Tel.: (21) 3410-9900. Horário de funcionamento: De segunda à quinta, das 12hs à 0h; Sexta e sábado, das 12h à 1h; Domingo, das 12h à 21h; Bar funciona diariamente até o último cliente. Formas de pagamento: Cartões de crédito MasterCard, Visa, Diners e Amex, cartões de débito: Maestro, Redeshop e Visa Electron, cartão de alimentação: Visa Vale, VR, Sodexho e Planvale e cheque.

Novidades no almoço do Zazá Bistrô

Sexta-feira é o dia preferido de dez entre dez brasileiros, perfeito para o happy hour e também para experimentar novos sabores. E no Rio de Janeiro, não faltam opções.

O charmoso Zaza Bistrô está com uma novidade e agora abre as portas às sextas-feiras também para o almoço, de 12h30 às 17h. O menu, com entrada, prato principal e sobremesa, sai por apenas (R$39,00). Entre as sugestões da casa, mini salada de folhas orgânicas com vinagrete de mel, carne assada com seleção de vegetais, creme de alho confit e arroz negro ou penne com tomates assados, brócolis, amêndoas e grana padano e para a sobremesa, o tradicional sorvete Amarena com farofa crocante de amêndoas.

Serviço:

Zaza Bistrô. Endereço Rua: Joana Angélica, 40, Ipanema. Tel.: (21) 2247-9101 ou 2247-9102. www.zazabistro.com.br

Viagem italiana no Via 44 

A Itália possui uma culinária de dar água na boca, não à toa, o país da bota inspira chefs do mundo inteiro. E no Brasil, não seria diferente.

O Via 44 oferece um menu italiano com sabores tradicionais e proporciona aos comensais viagem gastronômica deliciosa.

O Carpaccio da casa é especial, feito de mignon e vinagrete de gorgonzola (R$ 30,00). Algumas opções tipicamente romanas são o Spaghetti Alla Matriciana, com bacon e molho de tomate (R$ 28,50) e o Penne All’ Arrabbiata, com tomates e pimenta malagueta (R$ 28,50). Para homenagear Verona, palco do famoso romance “Romeu e Julieta”, o Scaloppine al Verona, combinação de mignon com um molho especial e batata noisette (R$ 47,00).  

Serviço:

VIA 44. Endereço: Rua Visconde de Pirajá, 44, Loja B. Tels.: (21) 2227-1477 ou 2227-1478. Horário de funcionamento: Diariamente, de 12h à 0h. Formas de pagamento: Cartões débito: Rede Shop e Visa Electron. Cartões de crédito: Mastercard, Amex e Visa. Visa-vale e Ticket Refeição.

McDonald's lança

 Angus Bourbon Barbecue

O McDonald’s oferece mais uma novidade aos seus clientes, o Angus Bourbon Barbecue, que chega a todos os restaurantes do Brasil na segunda semana de novembro.

O Angus Bourbon Barbecue é uma combinação da suculenta carne Angus, molho Bourbon Barbecue, com marcante sabor de churrasco, cebola ao azeite, condimento Angus e queijo cheddar no pão Angus. 

Arte no menu da Brasserie Rosário

Com a chegada da Exposição “Paris e a modernidade” ao Rio de Janeiro, a Cidade Maravilhosa revive o movimentos dos artistas que mudaram os rumos da história da arte.

Da mesma região de onde viveu Claude Monet, o chef Frédéric Monnier, inspirou-se nas cenas bucólicas que marcaram a geração de impressionistas e criou um menu especial em homenagem aos artistas.

Durante a exposição, que fica em cartaz de outubro a janeiro, três saborosos pratos ganham espaço no cardápio da casa: mini tourte de brie ao damasco, filé de linguado normande e “poêler” de moça ao calvados.

Serviço:

BRASSERIE ROSÁRIO.  Endereço: Rua do Rosário 34, Centro, próximo ao CCBB Tel.: 2518-3033. Horário de funcionamento: De segunda a sexta-feira, de 11h às 21h. Sábados, de 11h às 18h. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito.

Ana Zambelli inova menu contemporâneo do Togu

Ana Zambelli, a primeira chef de cozinha brasileira a trabalhar com Ferran Adrià, foi convidada criar o menu contemporâneo do Togu. Quem deseja almoçar ou jantar na badalada Dias Ferreiras, agora pode degustar opções como bisque de siri com camarões defumados e “moedinhas” da sorte de shitake e os sushis cozidos com legumes, camarão e queijo de cabra.

Na salada, Ana serve lula crocante, a qual chama de pipoca de arroz selvagem, tudo ao molho de gengibre e mel picante. E, para quem conhece o karê, prato caseiro e muito popular no Japão, a chef apresenta sua versão usando filé mignon. No novo menu a diversão garantida!

“Não me coformo com o básico. Quero sempre inovar, melhorar, surpreender!”, diz Ana.

Serviço:

Togu. Endereço: Rua Dias Ferreira, 90-B, Leblon. Tels: (21) 2294-2749 ou 2294-2798. www.togu.com.br

Solar Fazenda do Cedro marca presença no XII Petrópolis Gourmet

De 10 a 20 de novembro, a Cidade Imperial será palco do XII Petrópolis Gourmet aporta na Cidade Imperial. Este ano, com o tema “Sabores da nossa terra”, o festival irá reunir chefs renomados da região, oferecer cursos, oficinas e concurso gastronômico. Considerado um dos melhores pólos gastronômicos do país, o evento contará com a participação de cerca de 25 restaurantes, que criarão um menu inspirado em um estado da região Sudeste.

O Solar Fazenda do Cedro é um dos destaques do evento. Com cardápio especial sobre o Rio de Janeiro, o Bistrô do Cedro preparou servirá de entrada, Trufas de feijoada sobre leito de couve na manteiga, para o prato principal, Picadinho carioca, com arroz branco, banana a milanesa, ovo estrelado e milho verde e para fechar com chave de ouro, Toucinho do céu. O menu com três pratos custará (R$ 68,00). Para acompanhar, os vinhos nacionais terão 15% de desconto.

Os comensais que se hospedarem no hotel durante o evento, ganharão um voucher com 10% de desconto para ser utilizado em uma futura hospedagem, exceto feriados. Clientes com reserva não pagam o pedágio do Km 45.

Serviço:

Solar Fazenda do Cedro. Endereço: Km 45 da BR 040, Rio de Janeiro – Juiz de Fora, Pedro do Rio, Petrópolis. Tels.: (24) 2223-3618 ou 2223-3601. www.fazendadocedro.com.br, e-mail: reservas@fazendadocedro.com.br

Lorenzo Bistrô realiza

 jantar harmonizado

O Lorenzo Bistrô realiza na próxima quinta-feira, 08, a partir das 20h, o jantar harmonizado Bodega Bouza com a presença do enólogo Eduardo Boido.

No menu, Torradinhas com pasta de azeitonas e aliche acompanhado de Lírica Brut – Cave Hermann, Pescado com ratatouille que será servido com o Chardonnay Fermentado em Barrica 2010, Lombo de cordeiro assado e batatas assadas harmonizado com Tannat A6 Parcela Única 2009 e Monte Vide Eu 2008. Para finalizar com estilo, Doce de leite uruguaio de sobremesa. O valor do jantar é de (R$195,00 + 10% do serviço por pessoa).

Serviço:

Lorenzo Bistrô. Endereço: Rua Visconde de Candaraí, 02, Jardim Botânico. Reservas pelo telefone: (21) 2294-7830 ou 3114-0855.

Chefs franceses no Festival Internacional em Búzios

É de encher os olhos e agradar o paladar, a terceira edição do Les Pantagruels 2012. Em um dos cenários mais bonitos de Búzios, a praia de Geribá, o festival será realizado entre os dias 06 e 10 de novembro, no restaurante Chez Françoise, o único na região com alma verdadeiramente francesa, preservando o ambiente silencioso, aconchegante e romântico.

Chefs franceses, de regiões como Ile de France, Aquitaine, Bourgogne, Normandie e Provence passarão uma semana no balneário para preparar deliciosas criações. Entre os nomes ilustres, Ivo Faria, Regis Ferey, David Mansaud, Patrick Gauthier, Emmanuel Ruz, Olivier Briand e Frederic Monnier. No menu, os pratos tipicamente franceses ganharão um toque sofisticado com ingredientes brasileiros.

"Por ser em Búzios, pelo convite extensivo às famílias e pelo raro convívio do grupo na mesma cozinha, o resultado são pratos divinos e inéditos. Desde que cheguei ao Brasil, retorno pouco a França, então é como se o melhor de lá viesse até mim" resume Frederic Monnier.

Durante a semana do evento, idealizado pelo empresário Paul Lindemann e pelo chef Marc Meurin (duas estrelas Michelin), os comensais poderão se deliciar com jantares gastronômicos, além de desfrutar da presença dos Chefs participantes a mesa. Para os apreciadores da alta gastronomia, o evento é parada obrigatória.

Serviço:

Les Pantagruels.  Endereço: Rua dos gravatás, 1374, Praia de Geribá, Armação dos Búzios. Tel.: (22) 2620-8504. Horário de funcionamento: De 13h30 às 21h, com último pedido às 21h. Formas de pagamento: Cartões de crédito Amex, Visa, Mastercard e Diners. e-mail: laborie@laborie.com.br. Mais informações:  www.chezfrancoise.com.br / www.laborie.com.br / www.lespantagruels.com

Prima Donna inova

 o menu executivo

Para aqueles que sempre ficam em dúvida na hora do almoço, temos uma excelente sugestão: O menu executivo. Prático e delicioso, ele marca presença em muitos restaurantes cariocas.

O aconchegante Prima Donna está com uma deliciosa novidade executiva: o Escalopinho ao molho madeira com arroz à piamontese (R$22,90).

Localizado no Centro do Rio de Janeiro, a casa também serve tradicionais massas em seu cardápio. O toque especial fica por conta dos jardins externos, que garantem um clima agradável. Já o bar possui um visual moderno, construído em granito.

Serviço:

Prima Donna. Endereço: Avenida Rio Branco, 1/G1, Praça Mauá, RB1. Tels.: (21) 2233-9090 ou 2253-8464. Horário de Funcionamento: De segunda a sexta-feira, de 11h às 15h. www.primadonnarb1.com.br

Na Croasonho, a ordem é misturar

Misturar, esse é um dos verbos mais ditos nas cozinhas cariocas e também, brasileiras. Texturas, sabores e cores, tudo junto, essa é a ordem.

A Croasonho é responsável por essa nova febre: mesclar diferentes ingredientes e criar receitas novas mais saborosas ainda. No cardápio, mais de cinquenta opções como o croissant de estrogonofe, de filet com queijo e de brócolis com molho branco, que podem ser facilmente substituídas por uma refeição. E para os fãs dos croissants da casa, em breve novidades inspiradas na estação mais esperada do ano: o verão!

Serviço:

Croasonho. Endereço: Avenida das Américas, 500, bloco 17, loja 135, Shopping Downtown. Tel: (21) 3215-3800. Horário de atendimento: Diariamente, de 10h às 22h.

Hoje é dia de massa no

 Karioka Feijão & Cia

O molho pode ser tradicional, branco, de alho com nozes ou Pomodoro. Para abrilhantar as receitas de massas, elas são essenciais. Hoje é um bom dia para degustar um delicioso prato tipicamente italiano, não?

O restaurante Karioka Feijão & Cia tem um cardápio especial para quem gosta de uma boa massa. O cliente pode escolher entre três opções: Fettuccine, Gnocchi e Penne, assim como diferentes sugestões de molhos como: bolognesa; sugo, branco e quatro queijos (R$16,30).

Serviço:

Karioka Feijão & Cia. Endereço: Rua Capitão Félix, 110, loja 10, Cadeg, Benfica. Tel.: (21) 2580-8318. Horário de Funcionamento: De segunda a domingo, de 11h as 17h. Formas de pagamento: Cartão de Crédito e débito: Visa e Mastercard.

Novas delícias no Nori

O chef experimenta, põe mais um pouquinho de tempero aqui, outro acolá. Prova novamente, pensa, agora não falta mais nada e assim surge uma nova receita para deixar os clientes com água na boca.

O chef Paulo Sérgio Araújo, do restaurante Nori, anda inspiradíssimo e acaba de criar pratos especiais para o menu do chef. De entrada, as sugestões são: ebi spicy roll, camarão empanado, maionese picante e masago (R$ 25,90) e carpaccio de atum com pupunha crocante, teriaki de frutas vermelhas e bombom de foie gras (R$ 29,90). O camarão vg ao curry vermelho com abacaxi, arroz de jasmin e cenouras maceradas no Cointreau(R$ 59,20), atum ao mediterrâneo com berinjela caramelada no balsâmico, alho poró crocante, cogumelos e ervas (R$ 43,20) e o filet mignon suíno ao molho de togarashi com arroz negro, ervilhas e guioza de pêra (R$ 41,30), estão entre as opções de prato principal. E para finalizar em grande estilo, guioza de pêra com calda de chocolate quente e sorvete de vanilla (R$ 13,90).

Serviço:

Nori. Endereço: Shopping Leblon, Av. Afrânio de Melo Franco, 290/4° piso. Tel.: (21) 2540-5082. Horário de funcionamento: De domingo a quinta-feira, de 12h às 0h. Sexta e sábado, de 12h à 1h. Formas de pagamento: Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Diners. Cartões de débito: Visaelectron, Redeshop, Maestro e Visa Vale. www.restaurantenori.com.br

6º Expo Cadeg reúne o melhor da gastronomia e decoração

Entre os dias 6, 7 e 8 de novembro, o Centro de Abastecimento do Estado da Guanabara, realiza a 6ª edição da Expo CADEG – Pólo Benfica. A feira deste ano contará com mais de 30 stands, com exposição produtos voltados para gastronomia e decoração, vendidos nas lojas do Pólo Comercial Largo de Benfica e CADEG. A novidade é que pela primeira vez a entrada é franca.

Durante o evento, palestras diárias com temas voltados para comunicação, marketing, iluminação decorativa, investimentos, economia e culinária. A Solenidade de abertura para convidados será realizada no dia 6, às 14h, logo após, às 16h, a feira será aberta ao público. No Espaço Gourmet, o Chef Waldir Mendonça ensina uma deliciosa receita de baroa e bacalhau no Espaço Gourmet. A partir das 18h, Alexandre Gois ministra uma palestra sobre Sustentabilidade na Iluminação.  Para encerrar o primeiro dia, apresentação do grupo folclórico português.

Já no dia 7, o chef César Copquel, do Empório Gourmet, prepara bacalhau na massa ao molho pesto. Às 17h, Ricardo Lopes fala sobre “Iluminação – Bem-vindo ao futuro”, no mesmo dia também será realizado um Workshop de Arte Floral com Eduardo Ahtsubo. Para finalizar, uma apresentação da Fazenda Vale das Palmeiras sobre produtos orgânicos. No último dia, no Espaço Gourmet, o chef Marcelo Barcellos, do Barsa, cozinha para o público. O palestrante José Luiz Galvão fala sobre Iluminação X Certificação às 17h. E às 18h30, acontece o encontro de Ecochefs, da SindRio.

Esta é a primeira feira de negócios no Cadeg com o título de Mercado Municipal do Rio de Janeiro.  A Expo Cadeg reúne empresários de vários segmentos. Este ano, o mercado espera receber um público recorde de mais de 3100 inscritos.

Serviço:

6ª Expo CADEG – Polo Benfica. Endereço: Rua Capitão Félix, 110, Benfica. Tels.: (21) 3890-0202 e 3526-5717. Horário de funcionamento: De 16h às 20h. Mais informações: www.cadeg.com.br. Inscrições antecipadas: HTTP://zlinformatica.com.br/expocadeg/

Stuzzi oferece menu harmonizado com vinhos italianos

O menu degustação do Stuzzi Bar está de volta nesta terça-feira (06), a partir das 20h30. O evento será realizado a cada 15 dias, sempre com quatro receitas harmonizadas com vinhos de uma diferente região da Itália.

Na próxima semana, a chef Paula Prandini e a darling sommelière Elaine de Oliveira prometem uma viagem pelos sabores e delícias de Lazio. O destaque vai para o Montiano Falesco IGT 2008 servido com escalopes de vitello com parma e sálvia e batatas ao alho e azeite de trufas. A noite começa com creme de feijão branco com camarão VG e pancetta, acompanhado de Ferentano IGT 2008. Seguido de bucatini (massa típica da região) com molho a matriciana e o vinho Falesco Tellus Syrah IGT 2010. Finalizando, torta caprese de chocolate com amêndoas e chantilly, harmonizada com Marsala Lombardo. As reservas são limitadas e podem ser feitas até segunda-feira pelo telefone 2274-4017. O valor é de (R$ 110,00).

Serviço:

Stuzzi Bar. Endereço: Rua Dias Ferreira, 48, Leblon. Tel.: (21) 2274-4017

Barthodomeu lança

 Festival de Bolinhos

Hoje é véspera de feriado, com isso o happy hour fica ainda melhor. O difícil mesmo é escolher o petisco para acompanhar o chope gelado. Afinal, opções de dar água na boca não faltam, não é mesmo?

O Barthodomeu está lançando um delicioso Festival de Bolinhos que chegam à mesa nos sabores tradicionais, como bacalhau (R$ 14,80) e queijo (R$13,80), passando pelos redondos de aipim com carne seca (R$ 16,70), camarão com catupiry e molho agridoce (R$ 21,30) e arroz com gorgonzola (R$ 12,90), até chegar aos exóticos bolinhos de berinjela (R$ 12,40) e de feijoada (R$ 12,40). O Mix de bolinhos (R$ 22,90) é a pedida certa para quem gosta de provar um pouquinho de cada porção.

Serviço:

Barthodomeu. Endereço: Rua Maria Quitéria, 46, Ipanema. Tel.: (21) 2247-8609. Horário de Funcionamento: Aberto de domingo a domingo, a partir das 12h até o último cliente. Formas de pagamento: Cartões American Express, Visa, Mastercard, Redeshop,  Visa Eletron. Tickets TR Eletrônico, Visa vale, VR Eletrônico e Sodexo Eletrônico. www.barthodomeu.com.br

Domingo musical no Landhaus

O restaurante alemão Landhaus recebe a os cantores Fritz e Gallus, no próximo domingo,04, a partir do meio-dia. A dupla apresenta músicas típicas e o famoso chorinho brasileiro. Os comensais poderão degustar, as entradas da casa, como trouxinhas de repolho (R$ 18,50), sopa de gulasch (R$ 9,50) e o misto de minissalsichas com cesta de pães (R$ 16,50). Para o prato principal, a sugestão é o Landhausteller (R$ 64,00 - para duas pessoas) e a língua de vitela em molho de alcaparras (R$ 35,00). Para a sobremesa, torta alemã (R$ 13,50) e taça de sorvete Landhaus (R$ 16,50). No domingo o funcionamento será das 12h às 16h.

Serviço:

Landhaus. Endereço: Avenida Geremário Dantas, 615, Jacarepaguá.  Reservas pelos tels: (21) 2425-4683 ou 3392-0107. www.landhaus.com.br

Dia do Sushi no Manekineko

Ele veio do Japão e aterrissou no Brasil. Criado há cerca de 200 anos, o sushi faz tanto sucesso, que já tem até uma data comemorativa, o 1º de novembro. Então, vamos aproveitar o dia de hoje, para degustar essa delícia?

O Manekineko recomenda o saboroso Monte Fuji Au Citron, enrolado empanado na tempura e farinha de mandioca, com recheio de atum, salmão, camarão e cheam cheese. Servido intercalado com laranja pêra, lima da pérsia, limão siciliano e limão tahiti (R$31,50), com doze peças.

Serviço:

Manekineko Humaitá. Endereço: Rua Voluntários da Pátria, 446, Lojas 1 e 2 A, Humaitá (Cobal do Humaitá). Tels.: (21) 2537-1510, 2579-3700, 2537-1031, 2579-3700, 2266-3556, 2535-3735. Horário de funcionamento: Diariamente, de 12h até o último cliente. www.manekineko.com.br

Azumi comemora

 o Dia Internacional do Sushi

O sushi, iguaria da culinária japonesa, tão apreciada em nossa terrinha ganhou um dia só para ele, o 1º de novembro. Comemorada pela primeira vez há cerca de 18 anos, a data já faz parte do calendário gastronômico de muitas regiões brasileiras.

O Azumi preparou uma promoção especial para seus comensais.  Quem for almoçar hoje no restaurante poderá escolher a espécie de peixe do seu gosto e montar o próprio combinado.

Outra novidade é o Sushi Azumi (R$ 110,00), inspirado no nome da casa, é composto por 28 peças, e com um acréscimo de 20%, o cliente terá a opção de montar o seu próprio combinado, de acordo com os peixes do dia e fica em cartaz até o dia 04 de novembro.  Lembrando que as escolhas devem ser feitas em pares de peças.

Serviço:

Azumi. Endereço: Rua Ministro Viveiros de Castro, 127 Copacabana. Tels.: (21) 2541-4294 ou 2295-1098. Horário de funcionamento: De segunda a domingo, de 19h. a 0h. Sexta e sábado, até 01h. Formas de pagamento: Cartões de crédito (American, Diners, Mastercard e Visa) Débito (Cheque eletrônico, Maestro, Redeshop, Visaelectron) e Cartões de refeição (Smart Vale Refeição, Sodexho Pass, Ticket Restaurante, Visa Vale). 

Gostosuras no dia das bruxas

 da Stein Doceria

Travessuras ou gostosuras? E nada melhor que comemorar que comemorar o dia das bruxas, de forma doce e divertida.

A Stein Doceria acaba de lançar uma delícia assustadoramente irresistível para a data, a torta Negresco ao Mousse de Limão, com o desenho de uma teia de aranha (R$45,00).

Serviço:

Stein Doceria. Endereço: Rua Conde de Bonfim, 944.  Tel.: (21) 2238-7074.

McDonald's lança 

Gran Verano a preço especial

Os fãs dos hamburgueres do McDonald’s, já podem conferir mais uma novidade da casa, o Gran Verano, composto por pão preto, carne, tomate, alface em tiras, cebola fresca e molho maionese sabor azeite (R$6,00). O novo sanduíche faz parte da “Plataforma Pequenos Preços”.

O McDonald’s também oferece Hambúrguer, Chicken McJunior, Refrigerante 300 ml, McFritas Pequena e Sundae de Caramelo, por R$3,50. Desde 2009, a campanha ‘Pequenos Preços’ abrange todos os restaurantes do Brasil. Na última plataforma, o carro-chefe da empresa, o Big Mac, foi oferecido aos clientes ao preço promocional de (R$6,00).

Delirium Café oferece harmonização com cervejas no halloween

Para comemorar o halloween em grande estilo, o Delirium Café oferece até o dia 02/11, pratos exclusivos que foram criados especialmente para a data. Entre as novidades, Creme de abóbora com gorgonzola, preparado com cerveja Pumpkin Ale, Pastel de carne seca e quibebe de abóbora (6 unid), Pastel de roupa velha de pernil e queijo canastra (6 unid), Bolinho de abóbora com carne seca (6 unid), Escondidinho de chiclete de camarão com abóbora, Escondidinho de roupa velha de pernil e queijo canastra com abóbora.

Para harmonizar com os pratos, a casa oferece uma promoção com as cervejas Rogue Pumpkin Patch Ale, Brooklyn post Road Pumpkin Ale, e Sauber Pumpkin Ale. E de sobremesa, as sugestões são Sorvete de abóbora com calda defumada de coco.

Serviço:

Delirium Café. Endereço: Rua Barão da Torre, 183, Ipanema. Tel.: (21) 2502-0029. Horário de funcionamento: De segunda a quinta, de 17h até 0h, sexta e sábado de 17h até 02h e domingo, de 17h até 0h. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito e débito.   

Santo Scenarium oferece água benta no Dia de Todos os Santos

O dia de todos os santos, celebrado no dia 1º de novembro foi criado em homenagem a todos os santos e mártires, conhecidos ou não. Costume antigo em Portugal, crianças andavam pelas ruas e batiam de porta em porta e pedindo bolinhos, frutos secos e romãs.

O Santo Scenarium oferece aos clientes que forem almoçar na data tão especial, um vidrinho de água benta para que eles possam se benzer e assim, garantir proteção.

Inaugurado em 2007, a casa tem como proposta a democratização do jazz e da música instrumental no Rio de Janeiro, tendo sido a primeira do gênero na região do Centro Antigo. Além disso, oferece uma opção gastronômica clássica para quem passa pelo Quarteirão Cultural da Rua do Lavradio.

Serviço:

Santo Scenarium. Endereço: Rua do Lavradio, 36, Lapa. Tel.: (21) 3147-9007. Horário de funcionamento: segunda, de 11às 17h; terça a sábado, de 11h a 1h30. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito e débito e Sodexo. www.santoscenarium.blogspot.com.br

Gostosuras no halloween

 da Louzieh Doces

Bruxas, abóboras e famoso gato preto fazem parte do universo do halloween. E para comemorar a data, nada melhor que guloseimas e travessuras.

A Louzieh Doces criou uma linha temática. A famosa abóbora e o temido gato preto enfeitam os deliciosos Brigadeiros no palito nos sabores, chocolate preto (R$ 3,50, unidade) e chocolate branco (R$ 3,50, unidade). O doce de Flor de coco (R$ 3,20 unidade) ganha novas cores: roxo, preto e laranja. Cada tipo de doce tem pedido mínimo de 30 unidades e encomendas devem ser feitas com, no mínimo, cinco dias de antecedência.

Louzieh Doces. Endereço: Rua Barata Ribeiro, 391/609. Copacabana. Tel.: (21) 2236-2540 www.louziehdoces.com.br

Dia das bruxas no Zona Zen

Ainda não se programou para o halloween? Não se preocupe, pois nós temos a dica certa para você. Um jantar espantosamente saboroso. Que tal?

No Zona Zen, o Chef Adriano Amarante garante a abóbora em seu bufê, na sua forma mais majestosa: no Bobó de camarão com abóbora (R$10,90).

Serviço:

Zona Zen. Endereço: Estrada da Gávea, 636, São Conrado. Tel.: (21) 2422-1228

Menu de dar água na boca

 no halloween da Oásis

Amanhã é dia das bruxas e para comemorar com tudo que a data tem direito, restaurantes cariocas apostam no clássico, a abóbora.

A Churrascaria Oásis traz em seu buffet a Costela de cordeiro com mix de purês, batata baroa, abóbora e beterraba. A sugestão faz parte do rodízio (R$87,00). Assustadoramente delicioso.

Serviço:

Oásis. Endereço: Estrada do Joá, 136, São Conrado. Tel: (21) 3322-3144

King of Palms lança

 castanha-do-pará fatiada

Ela é bem pequenina, mas faz um bem enorme ao organismo. Além de saborosa, a castanha-do-pará retarda o envelhecimento e ajuda a emagrecer. Ótimos motivos para incluí-la no seu dia-a-dia, não?

A King of Palms – empresa 100% sustentável - lança no Brasil e Estados Unidos, a Castanha do Pará fatiada e salgada em embalagens de 50gr, já pronta para o consumo. A empresa aposta na venda da castanha como snack e como complemento para saladas, arroz e pratos de peixe. 

Ingerir apenas duas castanhas-do-pará por dia já garante a quantidade de selênio que uma pessoa precisa diariamente. A rede de livrarias La Selva – presente nos aeroportos Santos Dumont, Galeão, Viracopos, Congonhas, Cumbica, Fortaleza e Belém – será um dos pontos de venda, além das principais redes de supermercados e delicatessens do país.    

Dia das bruxas no Montagu

Um dos símbolos mais famosos do dia das bruxas, a abóbora ou Jack O’Lantern, é presença garantida nas mesas dos restaurantes. Chefs cariocas andaram inspiradíssimos e criaram receitas especiais para o dia 31 de outubro.

O restaurante Montagu oferece duas porções do prato Camarão na Moranga. A porção grande, que serve duas pessoas, sai pelo preço de (R$45,90). Já a porção pequena, para uma pessoa, sai por (R$24,90).

Serviço.

Montagu. Endereço: Rua Alcântara Machado, 48, Centro. Tel.: (21) 2223-3240. Horário de funcionamento: De segunda à sexta, de 11h às 16h.

Fantasminhas são os anfitriões no halloween do Barão Gastronomia

Para comemorar o halloween, restaurantes estão caprichando nos cardápios. De abóboras a bruxinhas, passando por fantasminhas camaradas, há opções para todos os gostos.

O chef Barão, que comanda o Barão Gastronomia, criou um menu assustadoramente delicioso. Para começar, Dedos de salsichas hot dog com catupiry e molho de tomate com queijo parmesão e mão de mil folhas com amêndoas. Na hora principal, Purê de batatas com queijo, filé mignon grelhado e mil folhas com alho em forma de mão. Os fantasminhas chegam para adoçar a festa, em forma de Tortinhas de frutas com chantilly. O menu com os 3 pratos sai a (R$ 98,00). 

Serviço:

Barão Gastronomia. Endereço: Estrada União Industria, 13.581, Itaipava, Petropolis. Tel.: (24) 2222-2669. Horário de funcionamento: Todos os dias mediante reserva antecipada e final semana aberto ao publico, almoço, de 13h às 17h e jantar, de 20h às 0h. Formas de pagamento: Cartões Visa e Master. e-mail: contato@baraogastronomia.com.br e www.baraogastronomia.com.br

Halloween no Porcão Gourmet

31 de outubro é dia das bruxas. A data começou a ser comemorada no Brasil recentemente e chefs andam se inspirando no Jack OLantern, as famosas abóboras, para criarem seus pratos.

Na semana do Halloween, o Porcão Gourmet oferece duas novidades no buffet. Além do creme de catupiry com camarão na moranga, os comensais também poderão degustar rolitos de repolho roxo com carne seca e purê de abóbora. Valores: (De segunda a sexta, R$ 36,00, sábado, Domingo e Feriados, R$ 46,00).

Serviço:

Porcão Gourmet NorteShopping. Endereço: Avenida Dom Hélder Câmara, 5080, Cachambi. Tel.: (21) 3315-4550. Horário de funcionamento: De segunda a quinta-feira, de 12h à 0h, sexta e sábado, de 12h à 1h, domingos e Feriados, de 12h às 22h.

Doce de abóbora no 

halloween do Estação Sabor

Não existe halloween sem a presença da famosa abóbora. Diz a lenda que um homem foi obrigado a andar sozinho e nunca deixar sua vela se apagar. Esperto, colocou a velinha dentro de um nabo. Nos EUA, sem os nabos, as pessoas usaram as abóboras. 

Para a data especial, os restaurantes cariocas estão apostando na iguaria para agradar aos comensais. O Estação Sabor terá em seu buffet o doce de abóbora, vendido a (R$ 4,29 - 100 gramas).

Serviço:

Estação Sabor. Endereço: Rua Barata ribeiro, 303, Copacabana. Tels.: (21) 2548-1028 ou 2547-8559. Horário de funcionamento: Diariamente, de 11h30 às 22h. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito e débito.