sexta-feira, 20 de julho de 2012

Brinde à amizade no 
Terra Brasilis



O amigo é aquele de todas as horas, na alegria ou na tristeza, na saúde e na doença, na riqueza e na pobreza. E nada melhor que um dia só para ele, não? Então, para comemorar uma data tão especial, que tal um chopinho depois do trabalho? 

No bar e restaurante Terra Brasilis, o cliente que for comemorar acompanhado de dois amigos, terá dose dupla de chope até às 22h. Para degustar, uma seleção de petiscos de dar água na boca, como o Camarão a milanesa com molho agridoce (R$32,00) e a Linguiça mineira de rolo servida com mostarda dijon (R$26,00).

Serviço:

Terra Brasilis. Endereço: Praça General Tibúrcio, s/n, Urca. Tel: (21) 2275-4651. Horário de funcionamento: Quilo, de segunda a sexta, de 11:30 à 15:30, sábado, domingos e feriados de 12h às 16h. A la carte, diariamente, a partir de 11:30. Domingos, segundas e quintas até às 23:30, sextas e sábados até às 00:30. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito e débito e cartões de refeição: Smart Vale Refeição, Sodexho Pass, Ticket Visa Vale e PlanVale, Restaurante, Visa Vale
Bar do Adão promove 
Festival do Camarão



De sabor inigualável, o camarão é o queridinho de muitos chefs cariocas, responsáveis por receitas que são deliciosas tentações. O crustáceo tão apreciado por aqui ganhou festivais dedicados somente a ele.

O Bar do Adão oferece até o dia 31 de julho, o Festival do Camarão. São quatro pratos criados exclusivamente para o evento, disponíveis em todas as unidades como o Camarão Tennessee, flambado no whisky, com purê de batata baroa e arroz branco ( R$ 24,90), Camarão Delicia, à milanesa com arroz à grega e queijo derretido (R$ 24,90), Espaguete Siciliano, com molho de limão siciliano ( R$ 24,90) e o Arroz Mediterrâneo, arroz de Camarão com Aspargos Frescos e Shitake ( R$ 24,90). 

Serviço:

Bar do Adão. Endereço: Rua Gomes Freire, 602, Lapa. Tel: (21) 2232-2630. Horário de funcionamento: De segunda a sábado de 12h até o último cliente.  Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito e débito.
Sopas no menu de inverno 
da Casa da Suíça



Irresistível e ideal para os dias mais frios, a sopa é uma das grandes estrelas do inverno. Quentinha, forte e saborosa, ela faz bonito nas mesas dos restaurantes cariocas que apostam em criativas receitas para agradar aos paladares mais exigentes.

Na Casa da Suíça, opções não faltam para os apreciadores do prato. No cardápio, Crème de Lentilles, creme de lentilha cozido com bacon defumado para dar o aroma e o sabor especial (R$ 25,50). Por cima, pequenos croutons de pão, Soupe à l' Oignons,  tradicionalíssima sopa de cebola, coberta com torrada que leva parmesão ralado e depois é gratinada no forno (R$ 25,50) e a Potage des Grisons, sopa de cevado dos Grisões, típica da Suíça feita com cevada, viande de grison, aipo, alho poro, cenouras e batatas, tudo cozido no consome (R$ 25,50).

Serviço:

Restaurante Casa da Suíça. Endereço: Rua Cândido Mendes, 157, Glória. Tel: (21) 2252-5182 ou 2252-2406. Horário de funcionamento: De segunda a sexta, almoço de 12h às 15h e no jantar de 19h à 01h, sábado, somente no jantar, de 19h à 01h e domingo, almoço de 12h às 16h e jantar de 19h às 23h. Formas de pagamento: Cartões de crédito: Visa, Redecard e Amex. www.casadasuica.com.br
                                                                                                                       


quinta-feira, 19 de julho de 2012

Chopes especiais na 
Cervejaria Devassa




Todo mundo adora uma novidade, se for gastronômica então... Huummm... Melhor ainda. Não à toa que restaurantes apostam na criação de pratos diferentes e também novos drinques para agradar seus clientes.

E para a estação, a Devassa lança carta de chopes especiais com destilados assinada pelo consultor de bares da cervejaria, Vínicius Mello. Os chopes artesanais de fabricação própria são mesclados com bebidas quentes como cachaça, tequila, saquê, rum e vodca. Entre as sugestões, Cosmo Bier, releitura do tradicional drink Cosmopolian, feita com vodka, cerveja, aromatizante de romã, limão e licor de laranja (R$ 12,90); Melará, chope sarará e cachaça com infusão de canela, laranja e mel (R$ 16,90). Neste drink, a harmonização é feita na boca. Basta tomar um gole do destilado e depois completar com um gole do chope especial para ativar as papilas gustativas e deixar que as propriedades das bebidas ativem na boca e Gueixa Loura, saquê com aromatizante de maçã verde e limão siciliano num shot servido com chope loura (R$ 11,90).

Serviço:

Devassa Praia da Barra. Endereço: Av. Lúcio Costa, 3460, lojas 101/103. Tel: (21) 2496-8989. Horário de funcionamento: De segunda a sexta das 12h às 16h, domingos e quartas, de 12h às 02h e quintas e sábados, de 12h às 03h. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito e débito e cartões de refeição: TR, Sodex e VR.
Hoje é dia de Happy Hour 
no Nomangue Barra



O happy hour é a hora sagrada para relaxar do trabalho, bater um papo gostoso com os amigos e beber um choppinho geladinho. É uma boa pedida para hoje, não?

O restaurante Nomangue da Barra tem uma novidade para animar a noite de quinta-feira: o happy hour “Naquinta Nomangue”. A casa preparou um menu especial para a ocasião, com destaque para os quiches e a cebola recheada de camarão, sucessos entre os clientes. Além da música ao vivo, sempre que o sino tocar, dose dupla de chopp.

Serviço:

Nomangue, Endereço: Estrada Coronel Pedro Correa, 122, lojas A e B, Barra da Tijuca. Tel: (21) 2441-4195 ou 3416-8821. Horário de funcionamento: De segunda à quinta, de 12h às 23h, sexta e sábado: 12h às 00h e domingo e feriados, de 12h às 20h.  Cc.: V, M, D e A. Cd.: M, R e V. Cr.: S, VR, V e T. T. http://www.naquintanomangue.com.br/.
Quarteirão Cultural recebe 
Mostra de Antiguidades e Gastronomia



Tem coisa mais deliciosa do que encontrar em um só lugar, obras de arte, peças antigas, boa música e alta gastronomia? Pois é, no Rio de Janeiro, já é possível.

O quarteirão cultural recebe no próximo sábado, a ‘Mostra de Antiguidade e Gastronomia’ com opções para todos os gostos. Para agradar aos amantes do bom jazz, apresentação da banda OOJAZZ (Orleans Original Jazz Band), a partir das 14h, na altura do restaurante Santo Scenarium. Menus que são de dar água na boca também serão servidos no evento. No Mangue Seco, a sugestão especial é o Bobó de Camarão servido com arroz e farofa de dendê (R$67,00). No Santo Scenarium, os clientes podem optar por quatro opções do festival de risoto: de camarão, de cogumelos frescos, o Risoto Milanês, com açafrão, rúcula, parmesão e alho poró, e o de frango,com cubos de frango, ervilhas frescas e crispies de provolone (R$32,00, o prato).

A brasileiríssima Feijoada não ficou de fora do festival. No Cantinho do Senado, a iguaria vem acompanhada de batida de limão e laranja por (R$49,00). Já no Quintal Carioca, a sugestão é a Anchova ao Quintal, anchova Frita acompanhada de arroz branco, pirão e salada de alface e tomate sai por (R$ 57,00).

Serviço:

Mostra de Antiguidade e Gastronomia. Endereço: Quarteirão Cultural da Rua do Lavradio (Entre as ruas Visconde do Rio Branco e Rua do Senado). Data: Sábado (21/06), das 10h às 18h. Atrações: Show com "Orleans Original Jazz Band (OOJAZZ) a partir das 14h.  

quarta-feira, 18 de julho de 2012

Sopas no menu de inverno 
do Café Sorelle



A estação mais charmosa do ano, o inverno deu o ar de sua graça. Os dias na Cidade Maravilhosa têm sido de muito frio e nada melhor do que caldos e sopas para se aquecer nesta temporada.

O Café Sorelle oferece diversas sugestões que são de dar água na boca como a sopa de abóbora com gengibre e maçã verde (R$ 17,00). Outra opção é a confortante canja de galinha, servida com massa cabelinho de anjo, cenoura e frango (R$ 17,00). Ambas acompanham uma farta porção de torradas amanteigadas.

Serviço:

Café Sorelle. Endereço: Rua Capitão Salomão, 14 loja G, Botafogo. Tel: (21) 2527-9991. Horário de funcionamento: De segunda a sexta, de 9h às 19h. Sábados, de 9h às 14h.  Formas de pagamento: Cartões Visa, Master, American.


Semana de tapas espanholas 
chega ao Rio 




De 22 a 29 de julho, o Rio de Janeiro será palco da Tapas Week. Nesta primeira edição participam quatro das melhores casas especializadas em gastronomia espanhola. Entretapas, Restaurante Eñe, Pintxo e Venga criaram menus de degustação especiais para o evento a preços fixos de (R$55,00) nos bares e (R$85,00) no restaurante

As degustações nos bares são compostas por quatro tapas salgadas e uma sobremesa. No Restaurante Eñe, o menu é composto por duas  tapas frias, três quentes e duas sobremesas. Bebidas, couvert, serviço de manobrista e taxa de serviço não estão incluídas nos preços.

No cardápio do Entretapas, Salmorejo, sopa cremosa com tomates, alho, migas de pão, azeite, vinagre, sal, servida com jamón Serrano e ovo cozido em pedaços; seguida de uma dupla de Croquetas de Jamón Serrano com suave molho bechamel e alioli; Pimiento de Piquillo Relleno de Brandada de Bacalao, pimentão vermelho assado, com um sabor adocicado e apimentado que é recheado de emulsão de bacalhau, batata e azeite de oliva extra virgem servidos em cima de um saboroso molho de tomate artesanal da casa; Tapa de Paella, os comensais podem escolher entre frutos do mar ou carne. Para finalizar essa viagem do Norte ao Sul da Espanha, a casa oferece a Torta de Santiago con crema helada, torta de amêndoas servida com um sorvete de creme e vinho Jerez.

A degustação do Venga começa com pincho de tortilla de berenjena e salada de bacalhau, continua com croquete de paella, e costela de porco e para finalizar em grande estilo, flan de leite.
No menu do Eñe, tartar de ostras, pan con tomate y jamón (presunto) e patatas bravas. Como pratos principais, cozido de lentilhas com lingüiça e terrine de porco ibérico com feijão Santarém. Para as sobremesas, crema catalana e turron helado de almendras.


O Tapas Week é uma ótima oportunidade para os cariocas conhecerem a diversidade de sabores e receitas da tradicional e da nova cozinha espanhola, assim como degustarem os excelentes vinhos produzidos na Espanha. Para os hispânicos, tapear é o ato de compartilhar a tradicionalidade de sua cozinha com os amigos em pequenas porções e assim vivenciar o mais legítimo dos costumes ibéricos.


Serviço dos estabelecimentos participantes:


Bar e restaurante Entretapas. Endereço: Rua Conde de Irajá, nº 115, Humaitá. Tel para reservas: (21) 2537-0673. Horário de funcionamento: De segunda a quinta, de 19h à 0h, sexta, de 19h à 1h, sábado e domingo, de 13h à 1h. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito e débito. www.entretapas.com.br 


Pintxo. Endereço, Rua Gomes Carneiro, nº 130 Loja A, Ipanema. Tel: (21) 35864963. Horários de funcionamento: De segunda a quinta, para o jantar e sexta, sábado e domingo para o almoço e jantar. www.pintxorio.blogspot.com.br


Venga. Endereço, Rua Dias Ferreira, nº 113-B, Leblon. Tel: (21) 2512-9826. Horários de funcionamento: Segunda a partir de 18h, de terça a domingo a partir das 12h. não aceita reservas.

Endereço em Ipanema, Rua Garcia D’Ávila, nº 147 – B. Tel: (21) 2247-0234. Horários de funcionamento: Diariamente, a partir das 12h. Reservas de domingo, segunda e terça até 20h.

Restaurante Eñe. Endereço, Avenida Prefeito Mendes de Morais, nº 222. Horários de funcionamento: de segunda a quinta para o jantar, sexta, sábado e domingo para o almoço e jantar, de 12h às 01h.


terça-feira, 17 de julho de 2012

Inverno japonês no Yumê



Nem só de sushis, sashimis é feita a culinária japonesa. Os imigrantes que desembarcaram por aqui há mais de cem anos criaram deliciosos pratos quentes que são uma boa pedida para esses dias de inverno.

O Yumê oferece um cardápio especial para a temporada. De entrada, Lula recheada com shimeji, manjericão e queijo de búfala e Trouxinha de salmão com nirá. Para o principal, Ebi Furai, camarão recheado com cream cheese acompanhado de arroz de shiitake e 1 Combinado de 15 peças. E para adoçar o paladar, Bolinhas de melão com calda de gengibre e Trouxinha de chocolate com menta e sorvete. Para acompanhar, Saquê Gold, tradicional bebida da marca Hakushika  que ganhou um toque especialíssimo com flocos de ouro, que se movimentam graciosamente misturados ao saquê, em uma linda garrafa transparente. 

Serviço:

Yumê Restaurante. Endereço: Rua Pacheco Leão, nº 758, Jardim Botânico. Tels: (21) 3205-7321 ou 2113-9131. Horário de funcionamento: segundas: de 18h às 0h, Terças. Quartas e quintas: de 18h à 0h, Sextas e Sábados: de 12h às 02h e Domingos:  de 12h às 24h e Feriados:  abre às 12:00h. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito e débito.  www.yumekin.com
Sopas e cremes no menu 
de inverno do Cafeína



Os dias estão mais frios, é a estação mais elegante do ano dando o ar de sua graça. E nada melhor que uma saborosa e tradicional sopa para esquentar o corpo e o coração dos cariocas.

Para a temporada, a rede Cafeína acrescentou mais uma sopa em seu cardápio. Além de sabores como creme de batata baroa com camarão (32,90), creme de palmito (R$ 24,90), os clientes podem se deliciar com a sopa de batata baroa com frango (R$ 22,90).

Serviço:

Cafeína: www.cafeina.com.br

segunda-feira, 16 de julho de 2012

Receitas de família no 
Buffet Epifania



Para cozinhar é preciso muito amor e talento, este que é considerado por muitos como um dom que vem de família. As receitas da avó que são passadas para a mãe e acabam sendo adaptadas pela filha. Inspiração familiar é o que não falta para muitos chefs.

A jovem chef Juliana Reis é um delicioso exemplo. Ela criou o seu Buffet a partir das criações de muitas gerações de sua família como o Arroz de Polvo e o Bacalhau ao Pomodori. Outra tradição, o cuscuz paulista é um prato que a chef cresceu vendo a avó e a mãe prepararem e ficou conhecido como Bolinho de Cuscuz com queijo, servido com Pesto de salsa. O molho Epifania, com molho de tomate, coentro, alho em lascas, azeitona e pimentão é receita do pai de Juliana e pode acompanhar as diversas massas servidas pela Chef, como Penne, Rondelli de Queijo e Presunto e Ravióli de Ricota e Ervas.

Serviço:

Buffet Epifania Tel: (21) 2558-2149 ou 9872-8139

sexta-feira, 13 de julho de 2012

Cerveja artesanal é estrela 
do inverno



Mesmo nos dias mais frios, os fãs de carteirinha da paixão nacional, não abrem mão da cervejinha no final do expediente ou no fim de semana. E  para terminar bem a sexta-feira, uma deliciosa cerveja artesanal. É ou não é uma boa pedida?

Com tons rubis de coloração, a Noi Rossa (R$ 7,20) é uma autêntica cerveja do estilo Irish Red Ale. Maltada no sabor, com notas de toffee e caramelo, pequeno amargor e 5,8% de álcool, a cerveja harmoniza muito bem com carnes de textura macia, especialmente as de cordeiro, aves de caça, com carpaccios, salsichas e assados.

Serviço:

Cervejaria Noi. Endereço: Estrada Francisco da Cruz Nunes, 1964, Itaipu, Niterói. Tel: (21) 2709-3939. Horário de Funcionamento: De Segunda a quinta, de 17:30h à 1h, sexta, de 17:30h às 4h,  Sábado, de 12h às 4h e Domingo de 12h à 1h. Formas de pagamento: Dinheiro/Cartões de débito e crédito (Mastercard, Visa, Dinners) e Visa Vale.
Chef do Landhaus ensina receita 
de chucrute



Ele é alemão, mas todo brasileiro gosta. O chucrute tão apreciado em nossas terrinhas combina muito bem com frango ou carne vermelha à milanesa. E o que não falta, são receitas para os amantes da iguaria se deliciarem.

No Restaurante Landhaus, o chucrute pode ser encontrado em pratos como o joelho suíno grelhado (R$ 64,00), no assado de porco no molho de cerveja (R$ 36), no kassler com chucrute e batatas (R$ 32,00), nas panquecas de batata com purê de maçã e chucrute (R$ 19,50) e nas salsichas com salada de batata ou chucrute (R$ 28,00). E para quem deseja fazer o prato, a chef Erika Meiswinkel, dá a receita:

Ingredientes:

1 vidro de 450g de chucrute em conserva
100g de bacon
1 cebola ralada
2 maçãs raladas
1 folha de louro
Grãos de zimbro (encontrado em casas de produtos importados)

Modo de preparo:

O chucrute em conserva costuma ser um pouco ácido, por isso, é importante lavar em água corrente e deixar escorrer em uma peneira. Logo após, frite o bacon, acrescente a cebola ralada, o vidro de chucrute, as maçãs raladas, a folha de louro e os grãos de zimbro. Refogue até murchar, não é preciso dourar. Sirva com batatas cozidas e salsichão.

Serviço:

Landhaus. Endereço: Avenida Geremário Dantas, 615, Jacarepaguá. Tels: (21) 2425-4683 ou 3392-0107. Horário de funcionamento: De 18h às 22h30 (sexta-feira), de 13h às 23h (sábado) e de 12h às 16h (domingo). www.landhaus.com.br  ou landhaus@landhaus.com.br

quinta-feira, 12 de julho de 2012

Juicy Restaurante realiza primeiro Festival de Sopas



A sopa faz bonito entre os clássicos do inverno. Quentinha, a receita agrada a todos os paladares, além de espantar o frio da estação. Uma ótima pedida para hoje à noite, não?

O Juicy Restaurante promove pela primeira vez, o seu Festival de Sopas. Durante todas as quartas, quintas e sextas de julho, a partir das 18h, os clientes poderão degustar cinco opções diferentes de caldos e sopas. No menu da casa, creme de cebola, minestrone, peixe asiático, creme de baroa com camarão e creme de aspargo.

Serviço:

Juicy Restaurante. Endereço: Rua México, nº 11, Centro. Tel: (21) 2220-9007
Festival do Camarão de volta 
no Via 44



Ele veio para ficar. Do fundo do mar direto para a mesa dos restaurantes cariocas, o camarão é o astro de pratos como risotos, saladas, cremes e até espetinhos. Que tal, saborear a iguaria nesta quinta-feira de inverno?

O tradicional Festival de Camarão do Via 44 está de volta e com preço reduzido. De segunda à quinta–feira, são servidos mais de 10 pratos preparados com o crustáceo à (R$35,90 cada). A iguaria pode chegar à mesa com molho de vodka, ao brie, ao curry e funghi porcine ou até mesmo dentro de um abacaxi. Outra boa pedida são os Camarões grelhados com cebola e pimentão guarnecido com arroz de açafrão.

Serviço:

VIA 44. Endereço: Rua Visconde de Pirajá, 44, Loja B. Tels: (21) 2227-1477 ou 2227-1478. Horário de funcionamento: Todos os dias, de 12h à 0h. Formas de pagamento: Cartões débito: Rede Shop e Visa Electron. Cartões de crédito: Mastercard, Amex e Visa. Visa-vale e Ticket Refeição. 

quarta-feira, 11 de julho de 2012

Fins de semana com risoto
 no Azumi



O arroz branco é a grande estrela da culinária japonesa. A iguaria é presença constante em praticamente todos os pratos. Sem ele, o almoço ou jantar não seriam os mesmos.

O Azumi oferece aos seus clientes o Gomoku Gohan, arroz cozido e temperado a base de shoyo, sake e com diversos ingredientes como algas, broto de bambu, cenoura, cogumelo shitake e raiz de lótus. E como manda a tradição, Sumashi Jiru para acompanhar, sopa quente a base de peixe, alga marinha, cogumelo e folha japonesa (R$25,00). A sugestão é servida somente nos fins de semana.

Serviço:

AZUMI Restaurante Japonês. Endereço: Rua Ministro Viveiros de Castro, 127, Copacabana. Tels: (21) 2541-4294 ou 2295-1098. Horário de funcionamento: De terça à domingo de 19h a 0h. Sexta e sábado fecha a 01 h. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito e débito.
Sheraton Barra promove 
Festival de Chocolate



Chocolate é bom e já foi cientificamente comprovado que faz bem ao coração. E nada melhor que um festival só com a iguaria para agrada aos chocólatras de plantão.

O restaurante Terral, no Sheraton Barra Hotel & Suites, promove nos dias 13 e 14 de julho, o Festival de Chocolate. O Chef José Ribeiro e o pâtissier Carlos Eduardo elaboraram um cardápio com diversas sugestões à base do "alimento dos deuses".

Mousses, crepes, bombons e tortas a base de chocolate são algumas das opções que serão servidas no Festival. O Buffet inclui também cascata de chocolate, manjar de chocolate, tiramisu de chocolate, tarteletes, merengue recheado de chocolate, crème brûlée de chocolate, mil folhas, fondue, rocambole, pudim de chocolate e framboesas, cheesecake de chocolate e frutas do bosque, entre outras delícias. No menu do Chef, também terá sugestões salgadas com sanduíches artesanais, estação de massas e saladas variadas. Com mais de 60 opções, o Festival de Chocolate terá um preço fixo de (R$89,00).

Serviço:

Festival de Chocolate do Terral. Endereço: Restaurante Terral - Sheraton Barra Hotel & Suítes, Av. Lúcio Costa, 3.150, Barra da Tijuca. Reservas e informações pelo telefone: (21) 3139-8066. Horário: 19h30 à 0h. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito. Kit surpresa de chocolate para cada visitante. (crianças até 05 anos não pagam e até 12 anos pagam com 50% de desconto). www.sheraton.com/barra

terça-feira, 10 de julho de 2012

Menu especial para o dia da pizza na Forneria São Sebastião



Hoje é o dia da redondinha mais apreciada nos quatro cantos do mundo. De sabor exótico ou tradicional, a pizza é ideal para um happy-hour com os amigos depois do trabalho.

Na Forneria São Sebastião tem pizzas italianíssimas artesanais feitas no famoso forno à lenha da casa. Para hoje, o chef Kaká preparou um menu especial com seis sugestões saborosas, além dos nove sabores clássicos. Duas opções levinhas serão servidas como a Vegetariana, com molho de tomate, mussarela, abobrinha, berinjela, pimentão verde e vermelho, e a de Rúcula, com mussarela de búfala, rúcula e tomate seco. Também estão no cardápio especial, a Vero, com tomate cereja e pesto de manjericão, a Veneza com gorgonzola, pimenta dedo de moça, pera e nozes, a Tonno, feita com molho de tomate, atum, azeitona, cebola, tomate cereja, tomilho e aipo e a Carciofi, com brie, presunto de Parma, alcachofra e hortelã. Durante todo o dia de hoje, os comensais poderão escolher entres os sabores pagando um preço único de (R$ 40,00), por cada pizza.

Serviço:

Forneria São Sebastião. Endereço: Rua Aníbal de Mendonça, 112, Ipanema. Tel: (21) 2540-8045. Horário de funcionamento: de domingo a quinta, meio-dia à 1h; sexta e sábado, meio-dia às 2h. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito e débito.

quinta-feira, 5 de julho de 2012

Sabores nortistas no Espírito Santa



Os ingredientes do Norte do Brasil atravessaram fronteiras e aterrissaram em plena Cidade Maravilhosa. De sabores fortes e diferentes, eles andam fazendo muito sucesso por aqui.

O cardápio do restaurante Espírito Santa, comandado pela chef amazonense Natacha ganhou um toque nortista e entre as novidades inspiradas na região, estão os Blinis de tapioca (R$25), massa de farinha de tapioca e coco ralado, coberta com guisadinho de camarão e alho poró. Entre os pratos principais, aposte em um dos favoritos da chef: o Namorado da Viúva (R$49), filé de namorado grelhado com crosta de castanhas sobre broto de palmito pupunha grelhado. Entre as opções doces, o destaque fica para as Tigelinhas do Pomar (R$12,50), creme de frutas tropicais brasileiras, como a de maracujá com manjericão

Serviço:

Espírito Santa. Endereço: Rua Almirante Alexandrino, 264. Largo dos Guimarães, Santa Teresa. Tel: (21) 2507-4840. Horário de Funcionamento: diariamente de 12h às 00 h, exceto terças feiras.  No domingo, a casa funciona das 12h às 22h. Capacidade: 60 lugares. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito e debito contato@espiritosanta.com.br  e www.espiritosanta.com.br    
Brunch nas manhãs de 
domingo do Santè



Tem coisa melhor do que começar o dia, tomando um delicioso café da manhã, muito bem acompanhado. Melhor ainda, se for em Santa Teresa, um dos bairros mais charmosos do Rio de Janeiro.

Todos os domingos, os chefs Bruna Percu e Marcelo Castiglia do restaurante Santé oferecem um apetitoso Brunch para seus clientes. São três opções de dar água na boca, o Brasileiro com frutas; suco; frios; café ou café com leite; cesta de pães; potinhos: requeijão light, cream cheese, manteiga e mel (R$36,00), o Good Morning com frutas; suco; frios; café ou café com leite; cesta de pães; potinhos: requeijão light, cream cheese, manteiga e mel; bolos; waffle; cereal e iogurte (R$41,00) e o Santé com frutas; suco; frios; café ou café com leite; cesta de pães; potinhos: requeijão light, cream cheese, manteiga e mel; bolos; waffle; cereal e iogurte e opções de ovos: Eggs Benedict com brioche e salmão curado ou ovos mexidos aromatizados com trufas ou omeletes, consultar sugestões dos chefs (R$49,00).

O cardápio ainda traz a possibilidade de a pessoa montar o seu próprio brunch com porção de bacon, ovos mexidos trufados, ovos Benedict com salmão curado e brioche, entre outras opções. Para quem quiser abrir o apetite, a chef Bruna recomenda a Mimosa, uma tradicional bebida preparada com champagne e suco de laranja.

Serviço:

Restaurante Santè. Endereço: Rua Hermenegildo de Barros, 193, Santa Teresa. Reservas (21) 8083-7111 ou restaurantesante@gmail.com. Horário do brunch de 9h às 14h.