quarta-feira, 27 de março de 2013

Páscoa portuguesa no DaSilva



Ele é delicioso em qualquer época do ano, mas na páscoa ele é muito mais solicitado. De quem estamos falando? Do bacalhau.

E para a data tão especial, o DaSilva oferece aos seus comensais um almoço de páscoa tipicamente português. No menu, Bacalhau espiritual, Bacalhau DaSilva e Bacalhau fresco à lagareiro, Arroz de cordeiro com funghi e Filé mignon fatiado ao molho DaSilva.

Os pratos custam (R$ 84 – o quilo) e as encomendas devem ser feitas até o dia 29 de março (sexta-feira da Paixão) pelos telefones 2237-9028 ou 2540-5035 ou 0917, dos restaurantes do Botafogo Praia Shopping ou Rio Design Leblon. Os interessados também podem fazer suas  encomendas no próprio estabelecimento e deverão retirar o pedido entre meio-dia e 16h de sábado (30/03). E para os atrasados que não conseguirem fazer seus pedidos a tempo, é possível comprar, no dia, o menu oferecido pelo restaurante.

Serviço:

DaSilva Botafogo Praia Shopping. Endereço: Botafogo Praia Shopping, Praia de Botafogo, 400, 5º andar. Tel.: (21) 2237-9028. Horário de funcionamento: Diariamente, de 12h à 0h; bufê até as 16h durante a semana e sábado e domingo até 16h30. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito, débito e refeição e cheque.

Chef Jan Santos, do Entretapas,
 cria menu para a páscoa



E, você que está nos lendo, já decidiu o que fará no domingo de páscoa? Não? Mas não se preocupe, nós temos a solução.

O Chef Jan Santos, do Entretapas, preparou um menu de dar água na boca. De entrada: Escalivada con Sardina, tradicional salada da Catalunha, preparada com pimentão vermelho, berinjela, cebolas assados no forno, e filet de sardinha grelhada com toque de romesco. Para o prato principal, Bacalao  confitado a la Miel con Pasas y Almendras, posta de bacalhau Gadus Morrua confitado com mel orgánico, uvas pasas e amêndoas. E para fechar com chave de ouro, Arroz con Leche, receita espanhola do arroz doce, preparado com arroz espanhol, raspa de limão, laranja,canela e anis.

O cardápio sem harmonização custa (R$77 por pessoa). Com uma taça de vinho branco espanhol do Penedes  ou uma taça de Cava Cristalino brut ou rosé, e uma taça de vinho doce de Jerez Premium Cream sai por (R$92 - serviço não incluído nesse valor). Esse será servido apenas no almoço da casa, nos dias  29, 30 e 31 de março.

Serviço:

Entretapas. Endereço: Rua Conde de Irajá, 115, Humaitá. Tel.: (21) 2537-0673.

terça-feira, 26 de março de 2013

Sobremesa de páscoa no Bentô



Para comemorar a páscoa com tudo que a data merece, não pode faltar o chocolate. Delicioso, ele pode ser servido de diferentes maneiras. Quer ver?

No Bentô, a criação para o feriado tão especial chega à mesa no palitinho, o Rolinho de chocolate com maçã caramelada (R$14 – 4 unidades). De dar água na boca.

Serviço:

Bentô. Endereço: Avenida das Américas, 4666, Lj 234, Barra Shopping. Tel.: (21) 3387-0061. Horário de funcionamento: Diariamente, das 11h ás 23h.


Surpresa de páscoa na Parmê



Ah, o chocolate. Um dos protagonistas da páscoa. E, olha não faltam opções para agradar em cheio nesta data tão especial.

A Parmê preparou para os seus comensais, a “Surpresa de Páscoa”, uma edição limitada da torta preparada com bolo de chocolate recheado de brigadeiro e baba de moça, com cobertura de brigadeiro, chocolate granulado e fios de ovos. E a surpresa fica por conta da metade de um ovo de páscoa sobre a torta, com brigadeiros verdadeiros e, ao redor, profiteroles recheados de doce de leite. A novidade custa (R$ 65,50) para retirada na loja. O cliente poderá fazer a encomenda até o dia 29 de março em qualquer restaurante ou lanchonete da marca.

Bacalhau é a estrela
 na páscoa do Margutta



O bacalhau é uma das grandes estrelas da páscoa. A Gomes de Sá, a Zé do Pipo ou gratinado, ele marca presença nessa época do ano e não pode faltar no almoço do próximo domingo.

O Margutta preparou receitas especiais. O Bacalhau em posta ao azeite acompanha batatas ao murro com champignon paris (R$ 88).  Outra novidade saborosa é o bacalhau gratinado ao molho branco, coroado com Parma, acompanhado de arroz colorido (R$88).  As duas opções estarão disponíveis como Sugestão do Chef nos dias 29, 20 e 31 de Março.

Serviço:

Margutta. Endereço: Avenida Henrique Dumont, 62, Ipanema. Tel.: (21) 2259-3887 e 2259-3718. Outras informações: www.margutta.com.br
Páscoa especial no Galeto Bandeira



A páscoa já está chegando e para comemorar essa data tão especial, nada melhor que reunir a família e se deliciar com um almoço de dar água na boca.

A Choperia Galeto Bandeira está com um almoço delicioso. Conhecida por servir grandes porções dos seus pratos, a casa oferece os Filezinhos de Peixe Frito com Molho Tártaro (R$ 18,20), o Filé de Merluza ao Molho de Camarão, com arroz branco e purê de batatas (R$ 22,00) e o tradicional Bacalhau à Portuguesa, cozido com cebola e acompanhado de arroz e batata sauté (R$ 89,00). Para sobremesa,  Mini Torta de Chocolate (R$ 6,00).

Serviço:

Choperia Galeto Bandeira. Endereço: Av. Pça. da Bandeira, 43. Tel.: (21) 2273-8992. Horário de funcionamento: Diariamente, das 10h às 02h. Sextas, sábados e feriados, das 10h às 4h. Formas de pagamento: Todos os cartões de débito e tickets. www.galetobandeira.com.br

segunda-feira, 25 de março de 2013

Delícias de páscoa no Gabbiano



A páscoa já é no nosso próximo domingo, e para os que ainda não se decidiram nós damos uma deliciosa ajudinha.  Que tal?

No Gabbiano, o cardápio está bem variado. A casa preparou bacalhau com pimentões (R$69), o tamboril com mussoline de batatas orgânicas (R$ 49) e o ossobuco de vitela cozido lentamente com risoto de açafrão italiano de Navelli (R$ 79).

Serviço:

Gabbiano, Endereço: Avenida das Américas, 3255, loja142, Shopping Barra Garden . Tel.: (21) 3153-5529.

Presente de páscoa no Café Sorelle



O chocolate é a grande estrela da páscoa. Ele agrada não só os pequenos, mas também aos adultos. Então, que tal presentear aquela pessoa especial com uma cesta repleta da iguaria?

No Café Sorelle, uma lojinha com jeito de casa de avó em Botafogo, os comensais podem montar a sua própria cesta. A casa oferece diversas opções como brownies, confetes de amêndoas, barrinhas de chocolate Caffarel 70% italiano, geleias, bolos caseiros, panforte de figo e amêndoas e a tradicional colomba pascal. A cesta custa (R$ 157).

Serviço:

Café Sorelle. Endereço: Rua Capitão Salomão, 14 loja G, Botafogo. Tel.: (21)2527-9991. Horário de funcionamento: De segunda a sexta, das 9 às 19h. Sábados, das 9 às 14h.
Menu especial na
 páscoa do Le Vin Bistrô



Domingo é dia de comemorar a páscoa e nada de esquecer os pratos tradicionais, como o bacalhau, o cordeiro e o chocolate para fazer bonito no almoço.

O Le Vin Bistrô tem opções saborosas para agradar aos seus comensais. No menu, brandade de bacalhau, seguido por navarin de cordeiro e doces, feitos na pâtisserie da própria casa (R$88 por pessoa).

A casa também preparou ovos de Páscoa com chocolate belga Callebaut, nas versões ao leite, meio amargo, crocante, branco e macarron (a partir de R$46).

Serviço:

Le Vin Bistrô. Endereço: Rua Barão da Torre, 490. Ipanema. Tel.: (21) 3502-1002. Horário de funcionamento: De segunda a quinta, das 12h às 0h; sexta e sábado, das 12h às 1h e domingo, das 12h às 23h. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito. 

sexta-feira, 22 de março de 2013

Almoço de páscoa com
 gostinho especial do Skylab



O domingo de páscoa é sempre uma delícia. Família reunida, mesa repleta de iguarias tradicionais e claro, muitos chocolates.

O restaurante Skylab oferece um delicioso almoço no domingo, dia 31, com música ao vivo e criações assinadas pelo renomado chef Jean Yves Poirey. Entre as 11 opções de saladas, o chef oferece a brasileiríssima Salada de Pupunha e Pimentões Grelhados. A de Bifum com Camarão e Castanha de Caju, Atum Fresco com Limão Siciliano e de Pepinos e Lulas ao Gergelim também são excelentes opções para abrir o paladar.

Para os pratos principais, criações como as requintadas Codornas Recheadas com Foie Gras e Passas e o Filé de Badejo com Lagosta são opções que combinam perfeitamente com a data. Outras sugestões neste quesito são o Pernil de Cordeiro Tandoori; Filé Mignon ao Molho de Pimenta Szechuan e Peras; Bacalhau ao Presunto Cru e Capeletti de Espinafre com Lagostins.

Já nas sobremesas os clássicos chocolates como o Mousse Bicolor; Fondant de Chocolate Branco; Tronco de Framboesa com Chocolate Branco; Tartelette de Ganache; Mil Folhas de Chocolate e Torta de Framboesa com Chocolate Branco.  As opções são servidas no buffet, das 12h30 às 16h, que custa R$ 95,00 por pessoa + 10% (sem bebidas incluídas). Crianças entre 0 e 6 anos não pagam, entre 7 e 12 anos pagam metade do valor e acima de 13 anos pagamento integral.

Serviço:

Restaurante Skylab. Endereço: Av. Atlântica, 3264, 30º andar, Copacabana. Tel.: (21) 2106-1666. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito. aeb.roph@othoncom.br / restauranteskylab.com.br

quarta-feira, 20 de março de 2013

Páscoa especial no Quadrifoglio



E você? Quer fugir do tradicional? Comemorar a páscoa de forma diferente? Então, nós temos a dica perfeita para a data tão especial.

O Quadrifoglio preparou um cardápio de dar água na boca. Na entrada, Ovo poché com aspargos e trufas pretas (R$55). Para o prato principal, Lasanha de cordeiro e funghi (R$66) ou Cabrito assado servido com batata sautée e alcachofra (R$78). De sobremesa, Pastiera di grano (R$28,00).

Serviço:

Quadrifoglio. Endereço: Rua J.J Seabra, 19 Jardim Botânico. Tel.: (21) 2294-1433.
Sobremesa de páscoa
 no Manekineko



Para fazer bonito no domingo de páscoa, a sobremesa precisa ser caprichada. Não à toa, muitos restaurantes criaram receitas especiais para a data.

O Manekineko preparou uma sugestão de dar água na boca. São Cubinhos de brownie com cocada de maracujá (R$9,90, 4 unidades). O prato será servido, dos dias 29 a 31 de Março.

Serviço:

Manekineko Leblon. Endereço: Rua Dias Ferreira, 410, Leblon. Tel.: (21) 2540-7461 ou 2540-7424. Horário de funcionamento: Diariamente, das 12h à 0h.
Delícias do Zazá Bistrô
 na ceia de páscoa



O almoço de páscoa tem que ser especial e com a família reunida à mesa. E no menu, não pode faltar o bacalhau e o chocolate.

O Zaza em Casa leva as delícias do Zaza Bistrô para a sua ceia de Páscoa. Entre as sugestões, Caçarola de Bacalhau fresco em lascas com rigatonne recheado de alcachofras, queijo de cabra, ricota e brotos de alface, com ovas de salmão (R$ 280 – Serve aprox 10 pessoas). A ceia sob encomenda traz também delicias com um toque tropical e contemporâneo como o delicioso Arroz de Pato com cebolas caramelizadas e tâmaras (R$ 285 – Serve aprox 10 pessoas).

Entre os acompanhamentos, a novidade é a Salada Waldorf especial com maçã, salsão, uvas verdes, tâmaras, pecans e grana padano, com molho de iogurte e laranja (R$ 120 – serve aprox 15 pessoas). Entre as delícias açucaradas, tem Tronco Páscal: massa de pão de ló molhadinha e recheado de amêndoas e figos iranianos (R$ 180).

Serviço.

Zaza em Casa. Tel.: (21) 3860-1432.

terça-feira, 19 de março de 2013

Bacalhau na páscoa do Rampinha



Começou a contagem regressiva para a páscoa e as receitas tradicionais, que não podem faltar na data especial, já estão sendo preparadas. Entre elas, o bacalhau.

O Rampinha oferece aos seus comensais, verdadeiras delícias como Patanisca de Bacalhau (R$ 70) e a Picanha de Bacalhau, lascas grelhadas da parte nobre do bacalhau e acompanhada batatas gratinadas, brócolis e cebola à dore (R$ 92,00 a porção individual e R$ 147,00 o prato para duas pessoas). De sobremesa, brownie da casa com sorvete (R$ 23).

Serviço:

Rampinha. Endereço: Av. Praça da Bandeira, 201. Tel.: (21)2273-7647. Horário de funcionamento: Diariamente, das 11h à 0h. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito.
Páscoa japonesa no Yumê



A páscoa é a época de se dedicar com todo amor e carinho aos chocolates. Pensando nisso, os restaurantes estão preparando mimos especiais com a iguaria para seus comensais.

No Yumê, um novo prato que será servido na sexta-feira Santa, sábado e domingo de Páscoa. Criado pelo chef Francisco Enésio, o Ankaki, um peixe empanado vai à mesa com arroz, vagem e cenoura raladas e molho à base de shoyu e ovo (R$ 52).

E para deixar a data ainda mais doce, a casa oferece no domingo de Páscoa, 31, miniaturas em chocolate belga do maneki neko, o gatinho da sorte japonês.

Serviço:

Yumê. Endereço: Rua Pacheco Leão nº 758, Jardim Botânico. Tels.: (21) 3205-7321 ou 2113-9131. Horário de funcionamento: Segundas, das 18h a 0h; Terças, quartas e quintas, das 18h as 01h, sextas e sábados, de 12h as 02h e domingos de 12h a 0h.  Feriados, a partir de 12h. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito e débito. www.yumekin.com
Bacalhau ao Seu Gomes na
 páscoa do Bar e Restaurante Urca



O que não pode faltar na mesa de páscoa? O famoso bacalhau. A iguaria preparada em diferentes versões faz o maior sucesso nessa época do ano.

O Bacalhau ao Seu Gomes é o mais pedido no Bar e Restaurante Urca. A receita só entra em cartaz em datas especiais, como no domingo de páscoa, 31 de março. Preparado com bacalhau desfiado no molho de azeite, acompanhado de arroz, batata soutée e ovos cozidos, o prato serve duas pessoas e custa (R$ 140). Para a sobremesa, todos os comensais, neste dia, ganharão bombons de brinde.

Serviço:

Bar e Restaurante Urca. Endereço: Rua Cândido Gaffrée, 205, Urca. Tel.: (21) 2295-8744 ou 2295-8744. Horário de funcionamento: De segunda a sábado, das 11h30 às 23h e domingo, das 11h30 às 20h. O bar funciona de segunda a sexta, de 7h às 23h, sábados de 8h às 23h e no domingo, das 8h às 20h. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito (exceto o American Express) e débito, e o vale-refeição TR.

segunda-feira, 18 de março de 2013

Santas delícias na
 páscoa do Windsor Barra



Domingo de páscoa é dia de confraternizar com a família e amigos. E nada melhor que um almoço com muito bacalhau para celebrar a data tão especial.

O chef Manoel Moreira, do Windsor Barra, irá apresentar o célebre bacalhau grelhado servido à moda da casa, e ainda opções como, o camarão ao molho de queijo brie. Na estação de comida japonesa, o novo sushiman, Francisco de Oliveira, inova com o harumaki de chocolate e com crockroll de cream cheese e ervas, além dos combinados de sushis, sashimis e temaki preparados na hora. Já no menu dos pescados e frutos do mar, uma seleção de ostras, cavaquinha grelhada e coubilac de salmão. E na hora da sobremesa, a novidade é a torta de fondant de baunilha com chocolate e também o premiado mil folhas do Chef.

Serviço:

Restaurante Windsor Barra. Térreo. Endereço: Av. Sernambetiba, 2630, Barra da Tijuca. Tel.: (21) 2195-5000. Preço por pessoa: R$ 99,00 + 10% de taxa de serviço. Horário: Domingo, 31 de março, das 12h às 17h. Crianças até 05 anos não pagam. De 05 a 12 anos (50% do valor).
Flávia Quaresma cria pizza
 especial para o Mamma Jamma



A pizza é um prato muito democrático e que reuni todas as tribos. E, a redonda que faz tanto sucesso, ganhou ingredientes especiais e ficou ainda mais gostosa.

A Mamma Jamma lança em parceria com a chef Flávia Quaresma um novo sabor de pizza. Batizada de Mamma Quaresma, a iguaria leva mussarela de búfala, molho de tomate, azeitona preta marinada com raspa de limão siciliano, basílico, queijo de cabra e tomate cereja assado com tomilho (R$ 41 a individual e R$ 59 a grande). Para finalizar, a pizza recebe ainda o azeite de oliva Oito Origem Selección, um monovarietal feito com azeitona cuquillo, inédita no Brasil. O novo sabor estará disponível até o mês de junho.

Serviço:

Mamma Jamma. Endereço: Rua Saturnino de Brito, 50, Jardim Botânico. Tel.: (21) 3875-1223. Horário de funcionamento: De segunda a quinta e domingos, das 18h às 0h. Sextas e sábados, das 18h à 1h. Formas de pagamento: Cartões de crédito: Visa, Master e American e todos os cartões de débito. www.mammajamma.com.br
Já é páscoa no
 Empório Farinha Pura



O cheiro de chocolate já está no ar, e a produção de ovos de páscoa já está a todo vapor. E, olha, tem opções para todos os gostos.

O Empório Farinha Pura aumenta seu mix, com novos produtos de marca própria, elaborados especialmente para a data especial. São ovos de chocolate 100% belga, produtos infantis e cestas gourmets. Entre as sugestões, Ovo de Páscoa de Chocolate Belga, com bombons sortidos (R$ 49,90), Coelho com cestinha de palha e ovinhos de chocolate (R$ 49,90) e Cesta de Páscoa a partir de (R$147,60).

Serviço:

Empório Farinha Pura. Endereço: Rua Voluntários da Pátria, 446, loja 01, Cobal do Humaitá. Tel.: (21) 3239-8000. Horário de funcionamento: Diariamente, das 07h às 0h.

sexta-feira, 15 de março de 2013

McDonald's lança hamburguer
 com mostarda Dijon



Quem resiste a um delicioso hambúrguer? Ninguém, não é? Então, que tal aproveitar o fim de semana e se deliciar com a iguaria?

O McDonald’s está com mais uma novidade. A rede lança, este mês, o Angus Dijon. um sanduiche com o suculento hambúrguer com a nobre carne Angus, condimento Angus, queijo cheddar, cebola ao azeite, e molho mostarda tipo Dijon no pão Angus.
Sorvete Skol chega
 aos bares do Rio de Janeiro



Já imaginou abrandar o calor do Rio de Janeiro com um sorvete de cerveja? Pois é, a partir de hoje essa delícia está à disposição dos cariocas.

A Skol lança, hoje, o seu primeiro sorvete. A (R$5), a iguaria estará presente no cardápio de 11 bares dos bairros de Ipanema, Leblon, Gávea, Barra, Copacabana e Flamengo. A venda será feita sempre com a presença de uma promotora, que irá certificar-se da maioridade do consumidor. A comercialização acontecerá por tempo limitado, enquanto durarem os estoques, sempre de quinta a domingo.

quinta-feira, 14 de março de 2013

Doce novidade no Wasabi



O seu dia está triste? Sabe qual é a solução? Uma deliciosa sobremesa para adoçar a vida e o coração.

E o restaurante Wasabi acaba de lançar um menu especial de sobremesas com Sashimi de chocolate (R$16,90), Sorvete farofino, com coco e chocolate com calda caramelada e farofa de biscoito (R$14,90) e o Petit gateau de doce de leite com calda de morango (R$14,90).

Serviço:

Wasabi. Endereço: Avenida Armando Lombardi, 350/316, Shopping Barra Point, Barra da Tijuca. Tel.: (21) 2491-2920. Horário de funcionamento: Diariamente, das 11h ás 0h. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito e débito.
Pastel de caranguejo
 no Do Horto



Ele é presença garantida nas mesas dos botecos cariocas e anda muito bem acompanhado de uma deliciosa caipirinha. Com vocês, sua majestade, o pastel.

No Do Horto, os comensais podem se deliciar com o novo pastel de caranguejo (R$25). Na carta de drinks a novidade fica por conta do Caipilé. Preparado com Vodka nacional (R$22) e internacional (R$25), a bebida pode vir nas combinações de morango com picolé de maracujá e uva com sorvete de limão.

Serviço:

Do Horto. Endereço: Rua Pacheco Leão, 780, Jardim Botânico. Tel.: (21) 3114-8439. Horário de funcionamento: De terça a domingo, de 12h às 02h. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito e débito, Visa-vale e Ticket Refeição. www.dohorto.com.br
Noite de vinhos portugueses
 na Grand Cru Ipanema



A Grand Cru Ipanema realiza no dia 21 de março, às 20h30, um jantar harmonizado com cinco rótulos da vinícola portuguesa Monte da Raposinha. A degustação (R$ 97 por pessoa) contará com a presença de Nuno Ataíde, proprietário da vinícola localizada na região do Alentejo.

No menu, salada de verdes com pato assado desfiado, filé mignon ao molho aveludado de queijo da Serra, e farófias, sobremesa típica de Portugal feita à base de claras de ovo. Destaque para o vinho Furtiva Lagrima 2008, que passa 16 meses em barricas novas de carvalho francês e é elaborado com as uvas Alicante Bouschet , Syrah e Touriga Nacional. Reservas pelo telefone 2247-1089.

Serviço:

Grand Cru Ipanema. Endereço: Rua Vinícius de Moraes, 130, Ipanema. Reservas pelo tel: (21) 2247-1089. 

quarta-feira, 13 de março de 2013

Festival de Costela na Oásis



O churrasco veio do Sul direto para a mesa do carioca e agradou tanto, que hoje é presença garantida não só no almoço de fim de semana.

A churrascaria Oásis oferece a ll Temporada da Costela. Além do buffet com opções de frutos do mar, saladas e o tradicional rodízio de carnes nobres, as novidades chegam nas diversas versões com a iguaria. Como a Costela de boi com batata baroa dourada ao sal grosso e a Costela de Cordeiro acompanhada de um mix de purês (beterraba, cenoura e batata baroa). A temporada faz parte do rodízio (R$92).

Serviço:

Oásis. Endereço: Estrada do Joá, 136. Tel.: (21) 3322-3144 ou 3322-2883. Horário de funcionamento: De segunda a domingo, das 11h às 0h. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito e débito.
Aniversário especial no Nomangue



Comemorar o aniversário é bom demais, ganhar presentes é melhor ainda. Que tal reunir os amigos em uma grande festa para celebrar a data tão especial?

O Nomangue Barra lançou uma promoção especial para quem quer apagar as velinhas em grande estilo. O comensal que levar dez pessoas para brindar, no mês do seu aniversário, ganha uma deliciosa torta. E para quem tiver um número menor de amigos, o restaurante irá presenteá-lo com uma palha italiana.

Serviço:

Nomangue Barra. Endereço: Estrada Coronel Pedro Correa, 122, lojas A e B, Barra da Tijuca. Tels.: (21) 2441-4195 ou 3416-8821. Horário de funcionamento: De Segunda à quinta, de 12h às 23h, sexta e sábado, de 12h às 0h, domingos e Feriados, de 12h às 20h. Formas de pagamento: Visa, Mastercard, American Express, Diners. Cartões de débito: Mastercard, Redeshop, Visa Electron.www.nomangue.com.br

sexta-feira, 8 de março de 2013

Enotria por Joachim Koerper
 festeja o Dia da Mulher



Ainda não escolheu o lugar para comemorar o Dia Internacional da Mulher? Não precisa entrar em pânico, nós temos a dica certa.

O Enotria por Joachim Koerper oferece as comensais sugestões imperdíveis. De entrada, Carpaccio de lagostim com pequena salada e caviar avruga (R$49). Para a sobremesa, Sinfonia de caramelo (R$19).

Serviço:

Enotria por Joachim Koerper. Endereço: Avenida Ayrton Senna, 2150, Lojas 104 e 105 Bl. G, Casa Shopping, Barra da Tijuca. Tels.: (21) 2431-9119 ou 2442-2117. Horário de funcionamento: Segundas, das 12h às 16h; De terça a quinta, no almoço das 12h às 16h e no jantar, das 20h às 23h; às sextas, no almoço das 12h às 16h e no jantar das 20h às 0h; aos sábados, no almoço das 13h30 às 18h e no jantar das 20h30 às 0h e aos domingos, das 13h às 18h. 
Licor no Dia da Mulher
 do Restô Ipanema



Hoje é o dia dela, mulher brasileira, que merece todo o carinho e homenagens. E, para celebrar, nada melhor que um jantar especial.

O Restô Ipanema irá presentear as clientes que forem almoçar ou jantar no bistrô, hoje, 08, com um cálice de Amarula. Segundo o chef Tande Bittencourt, a bebida doce faz muito sucesso entre o público feminino.

Serviço:

Restô Ipanema. Endereço: Rua Joana Angélica, nº 184. Tel.: (21) 2287-0052. Horário de funcionamento: De segunda a quinta, das 12h à 0h, sextas e sábados, das 12h à 01h30, domingos e feriados, das 12h à 0h.  Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito e débito.
Dia da Mulher saudável
 no Market Ipanema



Hoje é o Dia Internacional da Mulher. Ela, que cuida de tudo e todos e sempre com um sorriso no rosto? E, você? Já fez sua homenagem?

Para as mulheres que buscam uma alimentação saudável, a sugestão da chef Carolina Figueiredo, do Market Ipanema, é a fresh salada de melancia e queijo de cabra com hortelã, azeitonas pretas e azeite extra virgem (R$19).

Serviço:

Market Ipanema. Endereço: Rua Visconde de Pirajá, 499, Ipanema. Tel.: (21) 3283-1438.

quinta-feira, 7 de março de 2013

Presente especial às
 mulheres no Landhaus



A mulher merece todas as homenagens no seu dia, 08 de março e os restaurantes cariocas prepararam mimos especiais para elas. 

O Landhaus vai presentear com uma taça de vinho (tinto ou branco), as clientes que desfrutarem das comidas típicas de Munique nesta sexta-feira sábado (9/3). No cardápio, o tradicional joelho suíno grelhado com chucrute e batata (R$ 70), a gulash de vitela com spatzle e repolho roxo (R$ 37), crepe com peito de frango (R$ 20) e o alho poró no pijama (R$ 20).

De acordo com a chef Erika Meiswinkel, as comensais podem escolher a torta alemã (R$ 15), creme de avelãs com molho de rosa mosqueta (R$ 18,50) e compota de frutas vermelhas alemãs com creme ou sorvete (R$ 19), na hora da sobremesa.

Serviço:

Landhaus. Endereço: Avenida Geremário Dantas, 615, Pechincha, Jacarepaguá. Reservas pelos telefones (21) 2425-4683 ou 3392-0107. Horário de funcionamento: Sextas, das 18h às 22h30, sábados, das 13h às 23h e domingos, das 12h às 16h. Formas de pagamento: Dinheiro ou cheque. www.landhaus.com.br
Dia da Mulher no Fasano Al Mare



A mulher possui muitas atribuições, é mãe, esposa, profissional, e também, muitas qualidades, guerreira, meiga, generosa. De tão especial, ganhou um dia só para ela.

O elegante Fasano Al Mare faz a sua homenagem, com salada de pêra com queijo de cabra (R$ 52), cavaquinha em crosta de ervas e purê de tomates (R$ 114). E para adoçar o paladar das comensais, panna cotta com frutas vermelhas (R$ 32).

Serviço;

Fasano Al Maré. Endereço: Av. Vieira Souto, 80, Ipanema. Tel.: (21) 3202-4000.
Doce homenagem as
 mulheres no Gero Barra



Amanhã é o Dia Internacional da Mulher e para celebrar a data em grande estilo, que tal um almoço especial dedicado à elas?

O Gero Barra preparou uma sobremesa deliciosa para a data, a torta de limão com buquet de frutas (R$ 24). “É sexta-feira e as cariocas já podem sair da dieta. Elas merecem uma doce comemoração”, brinca o chef Donato Di Giuseppe.

Serviço:

Gero Barra. Endereço: Rua Érico Veríssimo, 190, Barra da Tijuca. Tel.: (21) 2484-9455.

quarta-feira, 6 de março de 2013

Dia da mulher com
 sabor especial no Alvaro's



A mulher é mãe, dona de casa, profissional, esposa e merece todas as homenagens no seu dia, 08 de março. Que tal um jantar especial?

Para comemorar, o Restaurante Álvaro’s oferecerá em seu cardápio durante todo o mês de março, o Steak Diana, Filet platy, com molho madeira, cebola, salsa e arroz de ervilhas com presunto (R$ 62).

Serviço:

Álvaro´s. Endereço: Rua: Ataulfo de Paiva, 500, Leblon. Tel.: (21) 2294-2148. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito.
Divas são homenageadas no Zacks



O Dia Internacional da Mulher é na próxima sexta. E, para homenageá-las em grande estilo, os restaurantes cariocas apostam em receitas muito especiais.

O Zacks criou pratos prestigiando as divas que marcaram época, como o Wrap Marilyn, a base de peito de frango e abacaxi (R$23,70) e a Quiche Janis Joplin recheada com requeijão, shitake e camarão (R$ 22,90).

Serviço:

Zacks. Endereço: Praia de Botafogo, 228, loja 101, Ed. Argentina. Tel.: (21) 2552-3644. Horário de funcionamento: Diariamente, das 8h à 0h.
As mulheres assumem
 a cozinha do Azumi



08 de março é Dia Internacional da Mulher. A ideia de celebrar a data surgiu nos primeiros anos do século XX, nos Estados Unidos e na Europa, no contexto das lutas de mulheres por melhores condições de vida e trabalho.

E em homenagem à elas, na próxima sexta, a cozinha do Azumi será comandada pelas mulheres da família Ohara: a matriarca Yumiko e a filha Alissa. Entre as sugestões, o Anago Ankake, congro frito servido com acelga chinesa, cenoura e cogumelos em molho agridoce, criação de Alissa que virou um dos grandes sucessos da casa (R$ 55), o Gomoku Gohan, arroz vegetariano com broto de bambu, bardana, cenoura e algas hijiki (R$ 27), prato preparado apenas pela matriarca Yumiko Ohara. O Ika kaki ague é uma receita bem caseira feita com as pernas e laterais da lula, cortadas e fritas em cebolinha (R$ 45).

Serviço:

Azumi. Endereço: Rua Ministro Viveiros de Castro, 127, Copacabana. Tels.: (21) 2541-4294 ou 2295-1098. Horário de funcionamento: De segunda à domingo, das 19h a 0h. Sexta e sábado até 01h. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito e débito. O Azumi oferece o serviço de levar o cliente de volta para casa. O cliente vai dirigindo seu carro, depois que ele consome bebida alcoólica, o funcionário da casa leva o cliente para a casa. Será cobrado apenas o valor do taxi de volta.

terça-feira, 5 de março de 2013

Infusões refrescantes
 no Café das Ruínas



Não tem nada melhor do que passar um fim de tarde, apreciando uma bela paisagem e degustando uma bebida bem geladinha nesses dias mais quentes de verão.

A chef Natacha Fink, do Café das Ruínas, criou infusões que levam ingredientes relaxantes e refrescantes. Entre as novidades, a infusão de capim limão com cardamomo (R$ 3). Outros sabores que ficam deliciosos na versão gelada são Mate com hortelã e gengibre (R$ 3) e Mate com maçã e cardamomo (R$ 3).

Para acompanhar, o Queijo Metidinho, servido com brie ou camembert recheado com castanhas do Pará e chutney de graviola para degustar com torradinhas (R$28) e os Cogumelos Espirituais, mix de cogumelos frescos temperados com segredos da Teresa servidos com pão fresco (R$15).

Serviço:

Café das Ruínas. Endereço: Rua Murtinho Nobre, 169, Santa Teresa. Tel.: (21) 6720-4379. Horário de Funcionamento: Diariamente, das 09h às 19h, exceto segundas feiras. Formas de pagamento: Todos os cartões de débito e crédito. cafedasruinas@gmail.com
Pratos tipicamente
 alemães no Málaga



2013 é o Ano da Alemanha no Brasil. E, para comemorar, muitos chucrutes, Semmelknödel e Schlachtplatte. É só escolher o seu preferido e se deliciar.

O Málaga incrementou o cardápio com pratos da gastronomia germânica. Entre eles, o Eisbein Mit Sauerkraut, joelho de porco com chucrute (R$ 42)  e Kassler Mit Kartoffel Salad, carré defumado com salada de batata (R$ 38).

Serviço:

Málaga. Endereço: Rua Miguel Couto, 121, Centro. Tels.: (21) 2253-0862. Horário de funcionamento: De segunda a sexta, das 11h às 21h. Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito e débito.