Noite de bruschettas na

 Forneria Santa Filomena

A Forneria Santa Filomena realiza hoje,5, sua primeira noite de degustações. E as estrelas dessa primeira aventura serão as bruchettas. No menu, 11 novos sabores do antepasto italiano, em versões adaptadas e também a bruschetta portuguesa, escabeche de sardinhas portuguesas com pimentões e cebolas grelhados.

Todas serão servidas sobre uma tenra broa produzida no forno da casa. Entre as estreantes, a caprese, com queijo confeccionado na cozinha da forneria, a de cogumelos, abóbora com creme de alho negro e coentro e a de brie com praline de castanha do pará. As bruschettas mais pedidas devem fazer parte do menu da casa.

Serviço:

Forneria Santa Filomena. Endereço: Rua Santa Filomena, nº 10. Tel.: (21) 7835-0912. Terça-feira, dia 5, das 19h às 23h. Valor de R$ 25 por pessoa. www.forneriasantafilomena.com