Grand Cru realiza

 degustação às cegas

A Grand Cru Ipanema realiza na próxima quarta, 27, às 20h, uma degustação feita exclusivamente com cinco rótulos de produtores da Espanha, Itália, Portugal, Chile e Estados Unidos. O sommelier Michel Couto apresentará uvas tintas adequadas ao calor do verão do Rio de Janeiro.

Feita às cegas, em taças numeradas, a degustação pretende instigar os participantes a descobrirem as principais características de cada rótulo. Os vinhos servidos serão o americano Backhouse Zinfandel 2011, de Sonoma; o espanhol Heras Cordon Vendimia Seleccionada 2009, da Rioja, feito com 90% Tempranillo, 5% Mazuelo e 5% Graciano; o Colinas de São Lourenço 2005, um corte da Bairrada, Portugal; o Rosso di Montalcino San Polo 2009, da Toscana, Itália, 100% Sangiovese; e o Santa Rita Reserva Pinot Noir 2009, do Vale do Maipo, Chile.

Os vinhos serão acompanhados por um menu especial. Ente as sugestões, tartare de mignon; risoto de galinha d´angola e almofadinha de banana. Serão servidos 90 ml de cada vinho.

Serviço:

Grand Cru Ipanema. Endereço: Rua Vinícius de Moraes, 130, Ipanema. Tel para reservas: (21) 2247-1089. Preço: R$ 125 por pessoa + 10% de serviço (com vinhos e jantar).